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Donde comprar cardamomo ?
Publicado: Vie 27 Feb 2009 17:01
por emil.sekula
Hola
Alguien sabe donde podría comprar cardamomo ? Es una especia usada, entre otros, en India.
Saludos
Re: Donde comprar cardamomo ?
Publicado: Vie 27 Feb 2009 18:40
por EnLaLuna
Yo lo he comprado en un comercio especializado en Asia, en Madrid. Si te interesa, se llama Ta Tung, y está en la calle Mozart, junto a la estación de Príncipe Pío.
Re: Donde comprar cardamomo ?
Publicado: Vie 27 Feb 2009 19:11
por emil.sekula
Entonces es una especie que se usa también en cocina asiática ? Podría comprarlo en una tienda con alimentos asiáticos ?
Yo vivo en Barcelona entonces no puedo venir a esta tienda

Re: Donde comprar cardamomo ?
Publicado: Vie 27 Feb 2009 19:19
por camilaelx

Yo el otro día iba a poner para un bizcocho pero al moler lo olia muy fuerte y medio miedo ponerlo por si sabia luego mucho en el bizcocho
Vosotras lo usáis?
Re: Donde comprar cardamomo ?
Publicado: Vie 27 Feb 2009 19:20
por LOLIAN64
Lo puedes encontrar en las herboristerias.

Re: Donde comprar cardamomo ?
Publicado: Vie 27 Feb 2009 21:00
por Ichirikki
Puedes encontrar cardamomo en el Club del Gourmet del Corte Inglés, o en tiendas de delicatessen que vendan especias, hay una marca que son unos botecitos de cristal cuadrados con tapón de corcho, se llama "onena" y es con letras así como vascas y tienen todas las especias raras...
Yo he hecho algún bizcocho con cardamomo y queda muy rico, muy aromático, pero hay que ir con cuidado de poner poco, si te pasas es como comerte un bizcocho de perfume... Lo que si que va de miedo es con chocolate o café.
Re: Donde comprar cardamomo ?
Publicado: Lun 02 Mar 2009 12:27
por emil.sekula
Lo he encontrado en un puesto en Boqueria en Barcelona. Tienen muchos tipos de especies. La necesitaba para un postre.
Re: Donde comprar cardamomo ?
Publicado: Lun 02 Mar 2009 15:39
por BOO
Re: Donde comprar cardamomo ?
Publicado: Lun 02 Mar 2009 15:46
por fargopatt
yo lo compro en el club gourmet del corte inglés.. 2,25 euros un bote la marca onena, de especias.
