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Garbanzos con gambas o...

Publicado: Dom 01 Mar 2009 21:10
por neska
langostinos, realmente geniales, :up:

Imagen

En una cazuela puse aceite, y freí las cabezas y cáscaras de las gambas, una vez fritos le añadí agua y dejé cocer unos 10', lo trituré y pasé con un colador.
EN una sartén puse un poco de aceite y freí unos ajos, cuando estaban tomando color añadí los garbanzos, sobrantes de un cocido, las gambas peladas y el caldo, dejé cocer unos 5' y ya está. Se puede añadir una guindilla.
Espero que os guste
:fiesta:

Re: Garbanzos con gambas o...

Publicado: Dom 01 Mar 2009 21:23
por UXIA23
:plas: :plas: :plas: :plas:
Pues mira que buena idea para aprobechar unos garbanzos sobrantes... :D :D :D
Muchas gracias por esta receta tan chula :wink: :wink:

Re: Garbanzos con gambas o...

Publicado: Lun 02 Mar 2009 00:23
por pamplonica
:o Nunca se me había ocurrido comer garbanzos con gambas.
Pero..............porque no. Esto hay que probarlo. :meapunto:
:plas: :plas: Tiene unas pintas estupendas. :plas: :plas:

Re: Garbanzos con gambas o...

Publicado: Lun 02 Mar 2009 00:57
por anuska123
Receta de reciclaje. ¡Con lo que me gustan! Una idea estupenda esa combinacion. ¡Gracias!
:plas: :plas: :plas:

Re: Garbanzos con gambas o...

Publicado: Lun 02 Mar 2009 01:27
por fumarola33
Seguramente que están buenísimos. :up: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Garbanzos con gambas o...

Publicado: Lun 02 Mar 2009 01:28
por Morguix
Me parece una receta deliciosa... :plas: :plas: :plas: :plas:
Ahora mismo me comía un platito... ¡y eso que no son horas de garbanzos! :lol: :lol: :lol:

Re: Garbanzos con gambas o...

Publicado: Lun 02 Mar 2009 09:36
por neska
gracias chic@s, me alegro que os guste, la verdad es que sorprende, están muy ricos :D :fiesta:

Re: Garbanzos con gambas o...

Publicado: Lun 02 Mar 2009 09:51
por Curra2
Yo los he tomado con langostinos y están buenísimos..!!!!!

También hago igual las verdinas, lo único que las hago con langostinos y los cuerpos los flambeo antes de añadir al "potaje" están de muerte..!!!!!!!!!!!

Re: Garbanzos con gambas o...

Publicado: Lun 02 Mar 2009 14:28
por neska
pues sí pensé en flambear pero... :duda: no tenía brandy :grrr: pero la próxima lo haré :wink:
ah! decir que los garbanzos son los llamados "pedrosillanos" son los que más me gustan, los pequeñitos :dientes: pero como para gustos se han hecho también los garbanzos... 8) pues eso
:fiesta:

Re: Garbanzos con gambas o...

Publicado: Lun 02 Mar 2009 16:25
por tuxa
Mira que variante más rico para hacer los garbanzos. :meapunto: :meapunto: :meapunto:


:beso: :beso: :beso: