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Me gustaria consegir la receta de la pasta de las pizzas pero una sencilla no tengo ninguna maquina especial solo el braso

Hola Australia, la verdad que yo nunca he hecho pizza, sólo una vez, a ver si nos ayudan con una receta que este bien.

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

yo he probado unas cuantas, y hasta ahora la que más me gusta es la de nuni la busco y te la pongo
con su permiso claro, espero no le importe que la ponga

http://www.karlosnet.com/Foro/viewtopic ... ight=pizza" onclick="window.open(this.href);return false;

PIZZA NURI,
250 grs harina
5 grs sal
3 grs azúcar
15 grs mantequilla
2cc levadura seca (1 sobre)
150 ml agua

Mezclar el agua tibia con la levadura, la sal, el azúcar y la mantequilla.

Añadir la harina y amasar durante 5 minutos. Hacer una bola, tapar con
un paño durante sólo 10 minutos

estirar con el rodillo picar la masa. Hornear a 180º durante 20 minutos

esta sale muy bien... está copiada del foro de hace mogollón, ya no recuerdo de quien lo siento


MASA PIZZA: RESTAURANTE PIZZA HUT

Ingredientes:

- 1 y 1/3 tazas de agua tibia
- ¼ taza de leche en polvo desnatada
- ½ cta de sal
- 4 tazas de harina de trigo
- cucharada de azúcar
- 1 sobre de levadura de panadero (levadura seca)
- 2 cdas de aceite (para la masa)
- 90 ml de aceite necesario para aceitar los moldes

Elaboración:

Colocar la levadura, el azúcar, la sal y la leche en polvo en un bol grande. Agregar el agua tibia y mezclar hasta integrar bien. Dejar reposar durante 2 minutos. Agregar el aceite y volver a mezclar. Incorporar la harina y trabajar hasta formar una masa e integrar toda la harina. Llevarla a una superficie plana y amasar durante 10 minutos.
Dividir la masa en 3 bollos y estirarlos por separado formando discos de 22 cm. Aceitar 3 moldes de 22 cm y colocar allí las masas. Cubrir con un plato y dejar reposar en un lugar templado durante 1 h a hora y media. Utilizar en la receta de pizza deseada