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ayuda tartaletas de hojaldre y fruta y de manzana
Publicado: Vie 06 Mar 2009 21:01
por capisi
que pesadita soyyyyyyy, toy atacadisima

ya vereis que semanita os doy con el dichoso cumple..... (
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=303092" onclick="window.open(this.href);return false;):porfavor: Es que sabeis que pasa? que a mi , los dulces como que no me dicen comeme (yo , soy de salado, así, tengo el azúcar siempre bajillo y ando mareadilla), entonces cuando se me presenta algún compromiso como este y ando atacadisima y perdidisima.
Me ha dado una idea bego de hacer unas tartaletas individuales, así como en las pastelerias, y he pensado hacer unos cuadraditos con hojaldre (que despues de lo bien que me salieron los volavanes

) y rellenarlos unos de fruta y otros de manzana....pero ahora me pregunto yo? ..........los de fruta no se pondrá fea la fruta , se oscurecera? y solo fruta y solo manzana asada? o le he de poner alguna crema? y se me hará al mismo tiempo el hojladre y la manzana o he de hacerlo por partes...socorro socorritooooooooooooo

Re: ayuda tartaletas de hojaldre y fruta y de manzana
Publicado: Vie 06 Mar 2009 21:25
por alcoiama
Mira ésta es muy fácil, está hecha con toda la plancha de hojaldre, y la fruta aguanta muy bien todo el día. Si te decides a hacerla, la miel te aconsejo que la añadas a punto de servirla, que queda más brillante y bonita. Se corta muy bien en porciones y está buenísima.
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=4228704" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: ayuda tartaletas de hojaldre y fruta y de manzana
Publicado: Vie 06 Mar 2009 21:38
por flori
capisi mira qué fáciles:
http://www.facilisimo.com/foro/postres/ ... _6278.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: ayuda tartaletas de hojaldre y fruta y de manzana
Publicado: Vie 06 Mar 2009 22:15
por quebueno
caro... yo tengo una q está tirá..
no se si te va a gustar..
TARTALETA DE QUESO Y KIWI
facil facil facil… y rica rica rica.. jejej
es olblea de la cocinera…puesta en un molde..ejjeej y al horno…
mientras cojes requeson…miel…y a batirrrr , pones un poco de nata montada..y sigues batiendo….y finalmente añades kiwi…mezclas rellenas … decoras…y a freir monos!!!
Re: ayuda tartaletas de hojaldre y fruta y de manzana
Publicado: Sab 07 Mar 2009 00:34
por quebueno
Re: ayuda tartaletas de hojaldre y fruta y de manzana
Publicado: Sab 07 Mar 2009 10:36
por DMORA2
Yo he hecho las tartaletas de manzanas y lo e puesto todo a la vez, el hojaldre, luego un poquito de crema pastelera y la manzana en gajos finos y le hago la forma y las meto al horno precalentado a 180 y 20 minutos ya estan y asi calentitas las desmoldo.
Aparte mezclo un poco de mermelada de melocoton o albaricoquecon un poquito de agua y les doy brillo, y estan buenisimas al otro dia.
Espero te sirva de algo.

Re: ayuda tartaletas de hojaldre y fruta y de manzana
Publicado: Sab 07 Mar 2009 10:47
por capisi
DMORA2 escribió:Yo he hecho las tartaletas de manzanas y lo e puesto todo a la vez, el hojaldre, luego un poquito de crema pastelera y la manzana en gajos finos y le hago la forma y las meto al horno precalentado a 180 y 20 minutos ya estan y asi calentitas las desmoldo.
Aparte mezclo un poco de mermelada de melocoton o albaricoquecon un poquito de agua y les doy brillo, y estan buenisimas al otro dia.
Espero te sirva de algo.

gracias domora
Como las conservas de un dia para otro? me refiero por el hojaldre no se me seque o se me quede banduzco.

Re: ayuda tartaletas de hojaldre y fruta y de manzana
Publicado: Sab 07 Mar 2009 10:55
por flori
Re: ayuda tartaletas de hojaldre y fruta y de manzana
Publicado: Sab 07 Mar 2009 11:10
por capisi
Re: ayuda tartaletas de hojaldre y fruta y de manzana
Publicado: Sab 07 Mar 2009 11:28
por flori