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Estoy que lo tiro...
Pa una receta tan sencilla pongo un megapasoapaso, y no pongo como matar y desplumar al pollo porque eso me daria asquito que si no

Pollo especiado al vino

Un pollo deshuesado y partido en trocitos
Un calabacin
una manzana verde
50 gr de bacon en tiras
5 dientes de ajo
sal
comino
romero
chile molido
pimentón
jengibre
orégano
2 vasos de vino blanco

Machacamos el ajo en un mortero y le añadimos todas las especias.En un tupper echamos el majado, el vino y maceramos el pollo 30 minutos.

Pelamos el calabacin y con la ayuda de un pela-patatas lo laminamos.

Pelamos y laminamos la manzana.

En una sartén sin aceite tostamos el bacon

cuando este listo añadimos la manzana y el calabacin, meneo, meneo

añadimos el pollo sin caldo

Meneo, meneo

añadimos el caldo, un vaso de agua y una pizca de colorante, por aquello de la palidez

cocemos hasta que este el pollo listo y servimos

Aquí ya listo para servir

Aquí mi platico con unas patatas fritas. que ricas y que rico el pollito!!!!



Espero que os guste

estupendo plato rico rico

¡Qué rico! Y menudo paso a paso, si así no me sale me rindo.

Me ha gustado mucho esta receta, la copio y me la pondré de las primeras para hacer
Muchas gracias,

guardadacopieteada para hacerla la semana que viene que rico y que baratito se ve.
una el vino que usaste es de ese normalito de marca blanca o ahi que usar un vino ....especial?

capisi escribió:una el vino que usaste es de ese normalito de marca blanca o ahi que usar un vino ....especial?

Vino normalito y baratito capisi, de la marca dia, que no esta el horno pa bollos


Muchas gracias chicas!!

Menudo plato, me habia perdido este post.

Sencillito y rico.

Me ha encantado tu paso a paso, chulísimo y para probar seguro....

vaya pinta... y peazo reportaje..
muchas gracias

se ve muy rico y sencillo

gracias por la receta,me la apunto con tu permiso