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PASTEL DE ARROZ GRATINADO

Publicado: Sab 07 Mar 2009 20:51
por belenchu
os pongo una receta de arroz,que además de ser muy fácil de hacer,está buenísimoooo :up: :up:
a ver que os parece.... ....:duda:
en mi blog he puesto un paso a paso,por si quereis verlo. :D :D

Imagen

ingredientes:
para la 1ª capa:
arroz basmatic
tomate frito
agua - sal

para la 2ª capa:
lacón (en filetes finos)

para la 3ª capa:
magro picado de ternera
pimiento verde y rojo
calabacín
cebolla
aceite de oliva

para la 4ª capa:
queso rallado
orégano

preparación:
1º-se pone a cocer el arroz con agua y sal,cuando esté cocido ,escurrir el agua y mezclar el arroz con tomate frito.cubrir con esta preparación el fondo de un molde apto para horno.

2º-cubrir la capa de arroz con los filetes de lacón

3º-hacer un sofrito con aceite,la cebolla,los pimientos,el calabacín , el magro picado y una poca sal.cuando esté hecho el sofrito añadir tomate frito,mezclar.cubrir con esta preparación la capa de lacón.

4º-por último,se espolvorea por encima con queso rallado y orégano.meter al horno a gratinar.

NOTA:las cantidades de esta receta las hago a ojo,eso vá en el gusto de cada uno.

Re: PASTEL DE ARROZ GRATINADO

Publicado: Sab 07 Mar 2009 21:47
por seviyana_85
que buena ideaaaaaaaaaaa y tiene muy buena pinta tambiennn

Re: PASTEL DE ARROZ GRATINADO

Publicado: Sab 07 Mar 2009 21:50
por tuxa
Que bueno :meapunto: :meapunto: :meapunto:

Porque es facilita y tiene una pinta................. :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

Re: PASTEL DE ARROZ GRATINADO

Publicado: Sab 07 Mar 2009 21:51
por Liliy28
Me encanta este arroz, tiene una pinta riquisima!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: PASTEL DE ARROZ GRATINADO

Publicado: Sab 07 Mar 2009 22:20
por samararia
¡Qué original!, y fácil. :plas: :plas: Tiene que estar muy rico. :D

Gracias por la receta, :wink:

Re: PASTEL DE ARROZ GRATINADO

Publicado: Dom 08 Mar 2009 00:45
por Morguix
¡Por Dios, qué peligro!. ¡Qué bueno! :plas: :plas: :plas:
Yo es que debo tener genes chinos, porque comería arroz todos los días, :lol: :lol: :lol: