MundoRecetas.com

Chips de remolacha.

Ingredientes:
remolachas
aceite de oliva
sal

Elaboración:
cortamos las remolachas en láminas muy finas con ayuda de una mandolina, y en aceite caliente, pero no demasiado, las freímos en tandas de pocas cantidades de remolachas e intentando que no se amontonen unas encima de otras. Les vamos dando vueltas en el aceite y cuando empiecen a cambiar de color, a tomar uno ligeramente anaranjado, las sacamos a un papel absorvente y las salamos ligeramente.





DELICIOSAS!!!!

que curioso! yo nunca lo he probado! aver si un dia compro una remolacha.

buena idea, como la de las gulas yo siempre utilizo la remolacha para ensaladas, pero así se puede utilizar para adornar muchos platos

co´ño quequitaaaaaaaaaa q bueno.. jolines!!

¡ Que idea !

Nunca la comí así, tiene que estar buena.

Una pregunta Queca, como se queda el aceite y la boca después ?

impresionante que bueno

tuxa escribió:¡ Que idea !

Nunca la comí así, tiene que estar buena.

Una pregunta Queca, como se queda el aceite y la boca después ?

Pues el aceite se queda limpio, te lo aseguro... es más, hice primero las chips y después, en el mismo aceite, los crujientes de gulas.

capisi escribió:impresionante que bueno

Muchas gracias mi corazoncito

quebueno escribió:co´ño quequitaaaaaaaaaa q bueno.. jolines!!

Tengo que probar a hacerlas de más cosas, como de yuca por ejemplo, son increíblemente ricas... vamos que empiezas y no puedes parar

Amelia, dia... muchas gracias preciosas