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Tarta de nuez y merengue (fotos)

Publicado: Dom 08 Mar 2009 14:29
por Krispeta
Este fin de semana he probado una tarta nueva y está riquísima, os la recomiendo totalmente.

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Re: Tarta de nuez y merengue (fotos)

Publicado: Dom 08 Mar 2009 14:37
por Liliy28
:o :o :o Que pinta tiene tu tarta, !! :meapunto: , puedes poner la receta? :nodigona: :beso: :beso:

Re: Tarta de nuez y merengue (fotos)

Publicado: Dom 08 Mar 2009 14:42
por begojjj
:plas: :plas: que buena pinta por dios, besitos bego :guapa: :guapa:

Re: Tarta de nuez y merengue (fotos)

Publicado: Dom 08 Mar 2009 14:49
por seviyana_85
que pinta mas ricaa!!

Re: Tarta de nuez y merengue (fotos)

Publicado: Dom 08 Mar 2009 15:14
por dia82
receta receta! :D :plas: :plas:

Re: Tarta de nuez y merengue (fotos)

Publicado: Dom 08 Mar 2009 17:56
por Krispeta
Aquí os pongo la receta que no me había dado cuen de que no la había puesto:

TARTA DE NUEZ Y MERENGUE

Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 125 gr. de manteca
- 100 g. de azúcar
- 3 yemas
- 150 g. de harina
- 2 cdtas. de polvo de hornear
- 150 ml. de leche
- 100 gr. de nueces

Para el merengue:
- 4 claras
- 225 g. de azúcar

Para el relleno:

- 600 g. de crema de leche
- 1 cdta. de vainilla
- 1 cda. de azúcar
- 10 nueces para decorar
- Cacao en polvo / caramelo líquido / etc.

Elaboración:

Batir la manteca con el azúcar hasta que se haga liviana. Añadir las yemas, alternando con la harina cernida con el polvo de hornear y con la leche.
Dividir la preparación en dos partes y extenderlas en dos moldes redondos desmontables de 25 cm. enmantecados y espolvoreados con pan rallado. Poner por encima las nueces picadas.
Batir las claras a nieve suave, añadir el azúcar y batir hasta que el merengue quede firme, más o menos durante 6 a 8 minutos.
Dividir la mezcla de claras en dos partes y echarla sobre la masa con las nueces. Cocinar estos discos en horno moderado durante 20 a 25 minutos.
Dejar enfriar en los moldes.
Batir la crema con el azúcar y la vainilla y ponerla entre ambas capas de bizcochuelo y merengue, desmoldadas y frías. Terminar con crema por encima, adornar con mitades de nueces y con con cacao en polvo.

Re: Tarta de nuez y merengue (fotos)

Publicado: Dom 08 Mar 2009 18:37
por fargopatt
muchas gracias por la receta... :beso: :beso:
la tarta tiene una pinta estupenda...ay qué hambre...!!!! :lol: :lol: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Tarta de nuez y merengue (fotos)

Publicado: Dom 08 Mar 2009 18:52
por raqui
:) Llevo mirámndola en el recetario toda la tarde y venga chupetear la pantalla, pero nada chica, no me conformo. Tego que hacerla que me llama a gritos.

Está preciosa, de verdad, :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Tarta de nuez y merengue (fotos)

Publicado: Dom 08 Mar 2009 18:55
por dia82
gracias por la recetilla! ya esta apuntada por si acaso...ejeejeje :lol:

Re: Tarta de nuez y merengue (fotos)

Publicado: Dom 08 Mar 2009 19:01
por Liliy28
La crema de leche que es la nata? :duda: