MundoRecetas.com

Sigo con el hojaldre fresco... es que es tan bueno y tan versátil aunque esta vez no he utilizado el ya tan famoso hojaldre del Lidl ya que quería una plancha que fuese redonda para poder utilizar mi porcionador de tartas y así cortar el hojaldre en porciones iguales para formar luego los mini croissants…



Sencillísimos y súper ricos, yo los he rellenado de membrillo casero, y el otro día los rellene de nocilla, pero por supuesto los podréis rellenar de lo que se os antoje… incluso de salado y servirlos como aperitivo!

Bueno, aunque yo he utilizado mi porcionador de tartas, por supuesto no es necesario que lo tengáis para formar los croissants ya que apenas tenéis que cortar la masa en 16 porciones iguales.

Receta
Cortar una plancha redonda de hojaldre en 16 porciones, rellenarlas con el membrillo, enrollar la masa en forma de croisant, pincelar con huevo batido y hornear hasta que estén cocidos.








Fotos del montaje de los croisants en mi blog:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2009/ ... sants.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Que buenos!

Una preguntita; Estiras la masa antes de dividirla o tal y como viene en el paquete?

hanna7 escribió:Que buenos!

Una preguntita; Estiras la masa antes de dividirla o tal y como viene en el paquete?

Tal como viene... abro la masa y es justo del tamaño del porcionador de tartas...

Qué ricos Alegna.
Estos se comen solos, son un peligro

que buenos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! te han que dado de muerte alegna

se me hace la boca agua de verlos. Pero el porcionador de tartas no lo quiero ni ver, que me encapricho seguro

Me gusta la idea de rellenarlos de membrillo, se sale de lo habitual

Que ricos, ummmmmmm. Asi en pequeñito que parece que son mas sabrosos todavia.

menuda pinta tienen,..besitos bego

No conocía yo el porcionador de tartas, pero soy como Brujamayor, prefiero no verlo, que son esos cacharros que me encantan, los croisants muy ricos, tengo por hay un hojaldre buscando dueño, que pregunte que tenía de especial el hojaldre del Lidl, pero no recuerdo donde, igual me contestaron y no me entere