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Picadillo de matanza

Publicado: Lun 09 Mar 2009 17:36
por marociosa
El otro día ví un mensaje de Mandazurra con un picadillo de matanza en una flor de patatas, y cuando ví en mi carnicería que tenían picadillo no me pude resistir.
La flor me pareció un poco complicada de hacer, así que lo que hice fue freir unas buenas patatas bien lavadas, con su piel y todo, muy despacito para que se cocieran en el aceite, y luego lo serví como una especie de milhojas.
El picadillo rico, rico.
Gracias Mandazurra, mi familia quedó encantada, si no te lo hubiera visto a tí, no lo habría comprado :beso:

Imagen

Re: Picadillo de matanza

Publicado: Lun 09 Mar 2009 17:43
por SandeeA
yo estoy deseando ir al super para comprarlo! :lol: :lol: :lol: :lol: genial! :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Picadillo de matanza

Publicado: Lun 09 Mar 2009 17:50
por marociosa
Gracias SandeaA, está riquíismo, y desde luego más fácil y menos elaboración no puede tener.
:beso:

Re: Picadillo de matanza

Publicado: Lun 09 Mar 2009 20:10
por Brujamayor
:dientes: Qué gran idea para un montadito, así con patata y sin pan :plas: :plas: :plas:

Re: Picadillo de matanza

Publicado: Lun 09 Mar 2009 20:51
por bichillo cocinero
Que presentación más chula y el sabor ya me lo estoy imaginando, ummmm :plas: :plas:

Re: Picadillo de matanza

Publicado: Lun 09 Mar 2009 21:28
por coquisport
Qué rico!!!! Yo solo como buen picadillo cuando voy a Segovia y lo compro...porque por aquí no tiene más que colorante :cry:

Muy rico :plas:

Re: Picadillo de matanza

Publicado: Lun 09 Mar 2009 23:00
por mariamd
Muy bien presentado, sí señor :up: :plas: :plas:

Re: Picadillo de matanza

Publicado: Lun 09 Mar 2009 23:12
por anghelita
Con dos cositas menuda presentación, así llama mucho mas la atención que si lo pones en el plato solo.
:up:

Re: Picadillo de matanza

Publicado: Mar 10 Mar 2009 17:40
por pau-la
¿Picadillo es chorizo? Te ha quedado una construcción muy bonita :up:

Re: Picadillo de matanza

Publicado: Mar 10 Mar 2009 22:55
por marociosa
Brujamayor escribió::dientes: Qué gran idea para un montadito, así con patata y sin pan :plas: :plas: :plas:

Brujamayor, pues en mi casa lo comieron con pan, con patatas y porque no había más.... :lol:

Pero sí que quedaría chulo un montadito así con patata y picadillo :beso: