Pollo macerado con soja y miel y empanado
Publicado: Lun 09 Mar 2009 22:26
Una receta muy sencillita, pero que nos permite variar un poco del típico pollo empanado. Tiene un gusto muy rico y no queda nada fuerte:

Pechugas de pollo
Salsa de soja
Miel
Huevo
Pan rallado
Aceite de oliva
Cortar las pechugas en tiras.
Preparar el adobo mezclando dos partes de soja por una de miel.
Cubrir la carne con la mezcla anterior.
Tapar y dejar macerar varias horas.
Escurrir y pasar por huevo y pan rallado.
Freír.

Pechugas de pollo
Salsa de soja
Miel
Huevo
Pan rallado
Aceite de oliva
Cortar las pechugas en tiras.
Preparar el adobo mezclando dos partes de soja por una de miel.
Cubrir la carne con la mezcla anterior.
Tapar y dejar macerar varias horas.
Escurrir y pasar por huevo y pan rallado.
Freír.