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Guiso de patatas con sepia

Publicado: Mar 10 Mar 2009 21:11
por bichillo cocinero
Me encantan los guisos de patatas, además se les puede poner casi todo y siempre quedan bien. Son platos de toda la vida, sanos y baratos. El de hoy con sepia. ¿Qué os parece?
Imagen
1 sepia
Patatas
Cebolla
Pimiento verde
Colorante
Perejil
Vino blanco
Aceite de oliva
Caldo de pescado
Pochar la cebolla y el pimiento verde.
Añadir la sepia cortada en trozos y saltear.
Añadir un chorrito de vino blanco y dejar evaporar.
Añadir un poquito de colorante y el perejil
Cocinar la sepia hasta que esté bastante hecha pero no blanda.
Añadir las patatas cascadas en trozos y rehogar.
Cubrir con el caldo y cocinar hasta que estén cocidas las patatas.

Re: Guiso de patatas con sepia

Publicado: Mar 10 Mar 2009 21:13
por darura
Pues qué nos va a pareces, que tiene una pinta riquísima :plas:

Re: Guiso de patatas con sepia

Publicado: Mar 10 Mar 2009 21:57
por boni
A mi marido le encanta, tiene una pinta muy buena. :plas: :plas:
Hay que hacer comiditas casera.
:beso: :beso:

Re: Guiso de patatas con sepia

Publicado: Mar 10 Mar 2009 22:08
por lacocinerasalerosa
Que buena pinta tiene. ¿Lo has echo con sepia limpia o sepia sucia? Es que cambia bastante el gusto :duda: :duda: :duda:

Re: Guiso de patatas con sepia

Publicado: Mar 10 Mar 2009 22:14
por abrelat4s
¿Que qué nos parece?
Delicioso. Espectacular. Una pasada bichillo. Eso ni se pregunta hombre.

Saludos desde el blog más insano de todo Interné: http://www.conlasmanosenlagrasa.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;

Re: Guiso de patatas con sepia

Publicado: Mar 10 Mar 2009 22:17
por begojjj
me encantan estos guisos , besitos bego

Re: Guiso de patatas con sepia

Publicado: Mar 10 Mar 2009 22:26
por marociosa
Me parece espectacular, qué cosa más rica.
La patata que agradecida es ¿verdad?

:beso:

Re: Guiso de patatas con sepia

Publicado: Mié 11 Mar 2009 00:43
por DMORA2
Esta receta esta muy buena :up: :up: :up: :up:

Re: Guiso de patatas con sepia

Publicado: Mié 11 Mar 2009 10:55
por orion
Qué buena pinta :up:

Re: Guiso de patatas con sepia

Publicado: Mié 11 Mar 2009 11:47
por Brujamayor
Había oído hablar de este guiso (patatas con sepia), pero no sabía que había que ponerle pimiento verde, así que tomo nota :up:
Tiene una pinta buenísima :plas: :plas: