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¿Alguien me puede decir si se pueden congelar los hojaldres rellenos salados como las palmeritas? ¿Antes o después de hornear ? Gracias y

Aunque donde trabajo no los gastamos, en los catálogos de nuestros proveedores vienen hojaldres dulces y salados congelados, antes y después de hornear.

Vole escribió:Aunque donde trabajo no los gastamos, en los catálogos de nuestros proveedores vienen hojaldres dulces y salados congelados, antes y después de hornear.

Gracias, Vole. Probaré de las dos maneras a ver cuál queda mejor