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El otro dia comi una ensalada y me pusiron atun en ella.
Nunca habia comido un atun tan suave, jugoso y sabroso, los que suelo comprar dela marca Auchan, Isabel me saben muy salados y fuertes....
¿vosotr@s cual comprais?

Gracias

A mí el que mas me gusta es de conservas tejero , es de huelva y después de probar muchos me quedé con este.

Hoooooola!!
¿seguro que era atun y no ventresca de bonito?
Pues la ventresca da un toque mucho mas suave y rico, tambien el precio no tiene nada que ver, la venden en lata como el atun y esta de muerte
Espero te valga de algo mi comentario

yo suelo tomar lomos de bonito, que son bastante mas jugosos, y me encantan los del LIDL

De las marcas conocidas a nivel nacional una de las mejores es la de Albo(aunque el precio también es superior), luego hay muchas marcas que venden a pequeña escala y como más artesanales que son muy ricas, pero también mucho más caras, tanto las de lomos de bonito del norte como las de ventresca. En el Club del gourmet del Corte Inglés las tienen ricas, ahora que a mí como el envasado en casa no me gusta ninguno.

Para mi sin son de la marcas Albo y de la marca Ortiz

Uxía, la ventresca es la parte que va sobre el vientre del bonito, es más jugosa porque no es seca como el resto, tiene mas grasa y cocinada se deshace en láminas.
En Familia hay un bonito que viene en tarros de cristal, que es de su marca blanca, no recuerdo si es Consumer o Eroski (unos productos los tienen con la marca Consumer y otros con Eroski) y está bastante rico. Puedes probarlo a ver si te gusta. Y este verano cuando sea la temporada del bonito, anímate y pon uno en conserva que es muy fácil y te dura para todo el año.

¿bonito , atun...cual es mejor?¿es lo mismo?
No tenia ni idea de lo que era la ventresaca, pero yo creo que lo que comi era eso, porque se deshacia con mucha facilidad, estaba blandito y rico...pero riiico... ya podia estarlo porque la ensalada de verduras con huevo y atun me costo 13 eurazos!!!

¿como pongo el atun en conserva?
Gracias!!!