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Bueno, bueno, bueno... Sin palabras me quedé al probar estos croissants hechos con el hojaldre del lidl.
¡¡¡ Increiblemente ricos !!!.
Hace unos días, hice otros con otro hojaldre que tenía en casa, de los congelados. Y aunque no estaban mal, el sabor no me gustó demasiado. El hojaldre no me pareció el adecuado.
Hasta que pude leer vuestros post diciendo que el hojaldre del lidl era increible. Así que me decidí a comprarlo y volver a hacer los croissants. Y puedo asegurar que han salido fantásticos, el sabor increible y la textura del hojaldre, inmejorable. Estoy muy contenta del resultado obtenido y a partir de ahora, será el hojaldre que entre en casa.

Gracias a todas por vuestros consejos, siempre tan fantásticos.

Y con chocolate.... tienen que estar para comer sin parar

Estan que se salen de la pantalla, espectaculares.
Que clase de chocolate has puesto ¿el de postres para fundir?

Rico, rico, rico!!!

Definitivamente, tengo que probar el hojaldre del Lidl!!

Samo: me alegro de leerte .

¿ le has puesto algo por encima a los croissants?, tipo brillo????

Y el relleno: ¿ es de nutella o chcolate?

clemenvilla escribió:Samo: me alegro de leerte .

¿ le has puesto algo por encima a los croissants?, tipo brillo????

Y el relleno: ¿ es de nutella o chcolate?

Gracias chicas.
Clemenvilla, me alegro mucho de coincidir nuevamente contigo. Hacía tiempo que no participaba y no te veía.
Los croissants llevan una capita de huevo antes de meterlos en el horno, y cuando los saqué y se enfriaron un poquito, le eché un poco almíbar (déjalo un poquito más diluido), muy poquito, con el objetivo de que se pegaran las virutillas de chocolate que le puse por encima.
En cuanto al relleno, lo hice con crema de cacao del lidl, esa que viene en un tarro muy grande con la tapa amarilla. Y han salido espectaculares de sabor.
La vez anterior le puse chocolate para fundir, y no me gustaron. Así que decidí cambiar y el resultado me encantó.

que ricos, y tienes razón, yo probé el hojaldre del lidl y nada que ver

pero samo!!!!! que foto mi reina!!!!!! que cosa tan ricaaaaa!!!!!!!

queca escribió:pero samo!!!!! que foto mi reina!!!!!! que cosa tan ricaaaaa!!!!!!!

Gracias guapísima. La verdad es que estoy muy contenta del resultado que me ha dado el famoso hojaldre del Lidl.

samo escribió:

queca escribió:pero samo!!!!! que foto mi reina!!!!!! que cosa tan ricaaaaa!!!!!!!

Gracias guapísima. La verdad es que estoy muy contenta del resultado que me ha dado el famoso hojaldre del Lidl.

Jo, yo tengo una rabia con eso, aquí no hay lild y dudo que lo abran, por lo menos por ahora.