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Estoy a punto de meter al horno la tarta de manzana con la receta de vanesa
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=291091" onclick="window.open(this.href);return false;
la hice exactamente como ella dice pero la veo un poco caldosa eso en normal???

aunque la hayas echo igual que ella, si por ejemplo tus manzanas estaban ya maduras o eran de otra variedad puede variar la densidad de la masa.

Yo no creo que tenga nada que ver las manzanas....Tranquila que te cuajará y quedara consistente

gracias , ya os enseñare que me ha salido

Yo también he echo esa tarta y la hice con manzanas reinetas porque es mas seca. La manzana puede variar la consistencia, pero puedes dejarla mas tiempo al horno.

Saludos

Tranquila que cuaja!! Y sale jugosita y riquisima!!

Controlala a partir de los 40 minutos, pinchando con la aguja

lleba una hora y esta caldosa ¿la dejo mas tiempo?

capisi escribió:lleba una hora y esta caldosa ¿la dejo mas tiempo?

Después de una hora no debería estar tan caldosa, deberia salir el cuchillo casi limpio.
Aunque te diré que una vez fria queda mas consistente, pero si está muy caldosa........Dejale un poco más

Besos

Hola Capisiiii, acabo de ver la receta de vane y a mi me parecen demasiadas manzanas, no sé lo demás es igual. Casualmente la ultima receta que he puesto el otro día en mi blog es la tarta de manzana que he hecho siempre. Te dejo el enlace por si quieres verla vale?
http://cocinaconmarisa.blogspot.com/200 ... nzana.html" onclick="window.open(this.href);return false;

yo he hecho la tarta de Vanesa y me ha quedado riquisima, tal cual ella la hizo, aquí les dejo el enlace por si quieren verla
http://www.recetariodemari.com/2009/02/ ... nzana.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Besos