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Estos suspiros son típicos de mi tierra. Nunca los había hecho y ayer hojeando un libro de repostería asturiana los ví y se me antojaron.



Ingredientes; 300gr de harina, un buen chorro de anis, 200gr de azúcar, 150 gr de mantequilla.

Colocamos la harina en el marmol, ponemos en el centro el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente, vamos juntando los ingredientes y le añadimos un chorrito de anis. Cuando veamos que la masa esté ligada (no se amasa mucho, mas bien se trata de juntarla) comenzaremos a preparar los suspiros, haremos bolitas que aplastaremos y iremos colocando en la bandeja del horno, luego espolvoreamos de azúcar y al horno, no muy fuerte, hasta que doren un poquito.

Doy fe ...Y te cojo uno!!! Mi suegra los hace, y son una pasada de buenos, además de facilísimos de hacer...

buaenas tardes,Arasia me alegraria que me guardaras un par para mañana el desayuno jejej por que estaran de muerte felicidades


javier ROSA

yo no soy de anís,.. pero si tiene poquito jeje,.. me lo apunto, besitos bego

Más facilitos imposible y si tiene ese toque del anis...............genial.

Se ven riquisimos esos suspiros.

Se ven muy ricos y sencillos de hacer. Con tu permiso te copio la receta.

Gracias por la receta la copio con tu permiso

¡Pues yo no me voy a privar de cogerte uno, y menos a estas horas y sin haber desayunado! ¡Uuuummm!

¡Qué ricos productos en Asturias! ¡Qué bien se come y qué bien tó!

Suspirando me he quedado yo!!!! te cojo uno o dos o tres!!!!!