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TIMBAL DE PATATA Y ATÚN
Publicado: Lun 16 Mar 2009 13:10
por Picapusa
Para preparar este plato , necesitaremos:
- puré de patata, ya sea con patatas cocidas o con puré de sobre.
- dos tomates
- dos latas de atún en aceite
- unas aceitunas negras sin hueso
- una cebolleta
- unas alcaparras
- un aguacate.
Preparamos un puré de patata consistente.
Preparamos la ensalada troceando la pulpa del tomate pelado y apartando las pepitas.
Añadimos la cebolleta, el atún, las aceitunas troceadas, y aliñamos.
Montamos con unos aros de emplatar el timbal, poniendo en el fondo una capa fina de patata, después la ensalada, y acabando con otra capa de puré de patata.
Decoramos como más nos guste y servimos templado.

Re: TIMBAL DE PATATA Y ATÚN
Publicado: Lun 16 Mar 2009 13:38
por cruzs
Re: TIMBAL DE PATATA Y ATÚN
Publicado: Lun 16 Mar 2009 14:35
por boni
Re: TIMBAL DE PATATA Y ATÚN
Publicado: Lun 16 Mar 2009 17:53
por enanapulga
que pinta que rapido y sencillo

Re: TIMBAL DE PATATA Y ATÚN
Publicado: Lun 16 Mar 2009 17:55
por BORI
Re: TIMBAL DE PATATA Y ATÚN
Publicado: Lun 16 Mar 2009 19:16
por begojjj
Re: TIMBAL DE PATATA Y ATÚN
Publicado: Mar 17 Mar 2009 11:09
por Picapusa
Re: TIMBAL DE PATATA Y ATÚN
Publicado: Mar 17 Mar 2009 11:11
por Picapusa
enanapulga escribió:que pinta que rapido y sencillo

es muy rápido de preparar,siiiii, muchas gracias
gracias bori , me alegro que te guste

Re: TIMBAL DE PATATA Y ATÚN
Publicado: Mar 17 Mar 2009 11:13
por Picapusa