Turroncitos
Publicado: Sab 21 Mar 2009 23:52
Sin palabras.... un vicio!!!
Ingredientes:
pipas de girasol peladas sin sal
pipas de calabaza peladas sin sal
semillas de sésamo sin tostar
1 cucharada de miel
200 gramos de chocolate (he puesto de 74% de cacao, pero de 55% también os vale)
Preparación:
Tostamos las pipas y las semillas de sésamo en una sartén sin aceite. Tanto las pipas como las semillas las podéis encontrar en una herboristería. A continuación las añadimos al chocolate junto a una cucharada de miel. Remover bien y veremos como con el calor de las pipas y las semillas el chocolate se funde un poco, lo suficiente para poder mezclarlo todo junto. Verter la mezcla en un molde engrasado con un poco de aceite. Deamos enfriar y antes de que endurezca del todo, cortarlo al gusto. Yo he usado un molde circular de 2 cms de diámetro, pero también lo podéis cortar a cuadraditos con un cuchillo.
