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un buen adobo
Publicado: Lun 23 Mar 2009 11:30
por maria.c
Hola buenos dias,me podriais decir como se hace un buen adobo,tanto para pescado,como para carne,gracias

Re: un buen adobo
Publicado: Lun 23 Mar 2009 11:51
por begojjj
http://miscocina.blogspot.com/2008/11/a ... li-gm.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Te dejo uno de atún,.. normalmente es con vino blanco, pero yo esa vez le puse Brandy,..
http://miscocina.blogspot.com/2009/02/c ... orejo.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Y éste es el conejo en salmorejo,.. aunque yo también le puse pollo, porque a mi family no les gusta la carne de conejo,.. besitos bego
besitos bego

Re: un buen adobo
Publicado: Lun 23 Mar 2009 13:19
por mariamd
Hola, Bego. He visto en tu blog la receta del pollo en salmorejo y tiene muy buena pinta

. ¿Queda picante? ¿Sabe mucho a vinagre? (Es que mis niños son un poco delicados para los sabores fuertes

) Gracias

Re: un buen adobo
Publicado: Lun 23 Mar 2009 13:34
por begojjj
Hola,.. yo no suelo ponerle mucho picante,.. por que a mí me gusta suave,.. lo que puedes hacer es ir probándolo,... le pone un poco , lo mezclas y pruebas de sabor,.. quién mejor que tú,.. para saber ese toque que les gusta a ellos.
Yo es que no puedo decirte,.. porque a mí me encantan los adobos jeje,...cómo ya habrás leído,.. yo le pongo menos ajos,.. porque eso también pica,.. espero que si lo hace , os guste,.. sobre todo a tus niños, besitos bego