Escudella
Publicado: Mié 25 Mar 2009 15:31
Venga, un platito, rápido, bueno y además baratito.
Escudella, de la que me enseño mi madre. Podeis añadirle una patata a cuadritos chiquitos en este caso yo no lo he hecho, y podeis cambiar el jamón por bacon, hoy es que al tirar mano de él ya no me quedaba y lo he hecho con jamón serrano.

Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos.
1 bote de judias blancas cocidas
1 puerro a trocitos chicos.
jamón serrano a tiritas.
aceite
sal si lo creeis necesario( por aquello de que los botes ya llevan)
Todo junto y a cocer hasta que el puerro este tierno.

Escudella, de la que me enseño mi madre. Podeis añadirle una patata a cuadritos chiquitos en este caso yo no lo he hecho, y podeis cambiar el jamón por bacon, hoy es que al tirar mano de él ya no me quedaba y lo he hecho con jamón serrano.

Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos.
1 bote de judias blancas cocidas
1 puerro a trocitos chicos.
jamón serrano a tiritas.
aceite
sal si lo creeis necesario( por aquello de que los botes ya llevan)
Todo junto y a cocer hasta que el puerro este tierno.


