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¿CÓMO HAGO PASTA FRESCA?
Publicado: Mié 25 Mar 2009 18:54
por mpg
Hola a todas:
Es la primera vez que abro un tema y mi pregunta es la siguiente.
Lo primero presentarme, soy mpg y aquí estoy para lo que necesitéis.
Tengo una máquina para hacer pasta de esas que estiran la pasta pero no sé cómo hacerla. ¿Alguien tiene la receta y me puede ayudar?
Gracias.
MPG
Re: ¿CÓMO HAGO PASTA FRESCA?
Publicado: Mié 25 Mar 2009 19:06
por mil_rosas
Te pongo el enlace de mi blog donde puedes ver la receta de la pasta fresca. Hice el amasado en la thx, pero lo puedes hacer perfectamente a mano

y si quieres hacer más cantidad, lo único que tienes que tomar en cuenta es que por cada 100 gr. de harina tienes que poner un huevo
http://afuegolento07.blogspot.com/searc ... %20ARROCES" onclick="window.open(this.href);return false;
Es la tercera receta.
Re: ¿CÓMO HAGO PASTA FRESCA?
Publicado: Mié 25 Mar 2009 19:08
por tuxa
Bienvenid@ Mpg. Mira esta receta. Supongo que ya sabras amasarla.
500grs. de harina
2,5 ml. de sal ( 1/2 cucharada de postre ).
4 huevos ligeramente batidos
2,5 ml. de aceite de girasol o de oliva.

Re: ¿CÓMO HAGO PASTA FRESCA?
Publicado: Mié 25 Mar 2009 19:12
por mpg
Muchísimas gracias por contestar tan rápido.
Lo probaré y os contaré.
Re: ¿CÓMO HAGO PASTA FRESCA?
Publicado: Mié 25 Mar 2009 19:19
por kanija
Re: ¿CÓMO HAGO PASTA FRESCA?
Publicado: Mié 25 Mar 2009 19:24
por mpg
Estoy maravillada con vuestras respuestas tan rápidas.... GRACIAS!!!
Además estoy echando un ojo a la página de mundorecetas... ¡QUÉ MARAVILLAS HACÉIS! Como para querer mantener la línea con estas riquísimas recetas jejeje

Re: ¿CÓMO HAGO PASTA FRESCA?
Publicado: Mié 25 Mar 2009 19:31
por mpg
Pues sí... esta página es un vicio jejeje

intentaré acordarme de hacer fotos cuando haga la pasta y os lo enseño.

Re: ¿CÓMO HAGO PASTA FRESCA?
Publicado: Mié 25 Mar 2009 19:35
por bruxa
mpg escribió:Pues sí... esta página es un vicio jejeje

intentaré acordarme de hacer fotos cuando haga la pasta y os lo enseño.

yo las fotos las subo con http://www.tinipic.com" onclick="window.open(this.href);return false; ,pero hay otros.
Re: ¿CÓMO HAGO PASTA FRESCA?
Publicado: Mié 01 Abr 2009 17:04
por mpg
Pues ya he hecho la pasta fresca con mi maquinita y ¡qué delicia! Hice raviolis rellenos de queso y espinacas. Riquísimos!!!
Muchas gracias por la receta de la pasta. Además es super fácil.