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Hola,sabeis alguna receta de puré de patatas que este rica? gracias

Hola, esther75 yo mezclo la patata cocida con mantequilla, un chorrito de leche (muy poca)y queso rallado (utilizo la mezcla de 4 quesos), le pongo sal y espolvoreándo con un poquito más de queso lo gratino al horno. Está muy bueno.

No te puedo poner medidas porque lo hago a ojo.

Espero que te guste.

Sí, yo también lo hago así. Por introducir alguna variante, puedes hacer una especie de brazo de gitano relleno de atún de lata desmigado, y cubrir todo el rollo con tomate frito y adornarlo con aceitunas verdes.
También lo puedes rellenar de carne picada.

Muchas gracias a las dos!

Yo lo hago igual sólo q me gusta con un poquito de nuez moscada. En verano lo q hago es mezclar la patata cocida con un poquito de mayonesa (o alioli), lo justo para q quede algo cremosito, y luego le añado aceitunas verdes picadas. En casa nos encanta y así variamos un poco.
Saludos!

Pues si le poneis una zanahoria cocida tambien esta muy bueno...
Yo echo una poca mantequilla y aveces atun y anchoa , le echo queso rallado y lo gratino.

Anda, pues con anchoa sí q debe estar bueno, seguro q lo pruebo!

Qué buenas ideas. Las probaré.

fanecabrava82 escribió:Anda, pues con anchoa sí q debe estar bueno, seguro q lo pruebo!

Pues si eso te ha gustado prueba un dia a hacer una bechamel espesita, echarla atun y anchoa, meterlo en el micro a gratinar con queso por encima y depues acompañarlos de unas patatas paja.

UXIA23 escribió:

fanecabrava82 escribió:Anda, pues con anchoa sí q debe estar bueno, seguro q lo pruebo!

Pues si eso te ha gustado prueba un dia a hacer una bechamel espesita, echarla atun y anchoa, meterlo en el micro a gratinar con queso por encima y depues acompañarlos de unas patatas paja.

Maremía se me están retorciendo las tripas