Buscaba recetas con horchata de chufa, tenia mucha y queria aprovecharla, en es.charla.gastronomia, encontre esta receta de "Tejas de horchata", a parte de ser facilisima estan buenisimas, y decidi acompañarlas con unas "natillas de horchata" y ahi esta el resultado.
Os pongo la receta por si os gusta, y tambien os recomiendo vistar esa pagina.
TEJAS DE HORCHATA
Ingredientes:
100gr. de azucar
40gr. de mantequilla
50gr. de horchata
25gr. de harina
Elaboracion
Mezclar el azucar y la mantequilla, luego añadir la horchata y al final la harina.
Dejar reposar.
En una bandeja de horno forrada extender cucharadas de la mezcla y hornear arriba y abajo unos 10 minutos a 180º.
Para las natillas
200ml. de horchata, una yema, caramelo liquido, una pizca de harina de maiz y otra de azucar vainillada.
Hay quien la ha tomado en plan "sopita", cuando las natillas estaban aun calentitas ha mojado las tejas , es que hay quien con una racion normalita no tiene bastante data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">