MundoRecetas.com

Forrar de hojaldre un molde circular
hacer una crema pastelera con vino dulce quitando de la formulacion un
vaso de leche y poniendolo de vino dulce dejar enfriar.
Cuando este fria poner en el hojaldre la crema pastelera cubriendola hasta arriba del todo cubrir de manzanas cortads finas.
Meter en el horno a 180 grados hasta que este bien cocida,dejar enfriar demoldear dar una fina capa de gelatina de manzana y añadir unas pasas sultanas en la parte superior.

Me gusta, no pense en ponerle ese toque del vino. Buena idea..........

tuxa escribió:Me gusta, no pense en ponerle ese toque del vino. Buena idea..........

pues veras lo que gana en sabor queda suave y delicado

Bandolera escribió:

Jooooooooooooo!!!

Llego tardeeeee!!! Ayer hice esta misma tarta, pero la crema pastelera lahice normaaaaaal! Que pena, tomo nota para la próxima!!! Lo peor de todo es que tengo un montón de moscatel para gastar!!!

Qué pintaza!!!

Que origuinal forma de hacer la crema pastelera,
¿Varia mucho el sabor? ¿No será muy fuerte el contraste?
Bueno habrá que probarlo.
Todo lo que he hecho tuyo me ha encantado.

EnLaLuna escribió:Jooooooooooooo!!!

Llego tardeeeee!!! Ayer hice esta misma tarta, pero la crema pastelera lahice normaaaaaal! Que pena, tomo nota para la próxima!!! Lo peor de todo es que tengo un montón de moscatel para gastar!!!

pues si le pones moscatel ya entraras en el cielo

iraya28 escribió:Qué pintaza!!!