Tarta Reina de corazones.
Publicado: Vie 27 Mar 2009 22:08
Hoy me he puesto manos a la obra con los experimentos.... y bueno hoy ha salido este 
es la primera vez que hago algo asi 
no está demasiado bien, tiene fallos.... pero prometo mejorar 
bueno esperando vuestro veredicto quedo sólo os pido que no me suspendais muchas 
sobre todo las expertas.... y bueno la fotillo del delito y la receta
En mi blog hay más fotos y el corte aqui la muestra 
El enlace para más fotillos http://margafg.blogspot.com/2009/03/tar ... zones.html" onclick="window.open(this.href);return false;
INGREDIENTES:
Para la base blanca:
100 grs de harina
100 grs de azúcar
3 huevos
Para la base de chocolate:
100 grs de harnina
100 grs de azúcar
3 huevos
6o grs de chocolate negro
Para el bizcocho de dentro:
1 yogur natural
5 huevos
La medida del yogur de aceite de girasol
2 medidas y media de azúcar
3 medidas de harina
1 sobre de levadura
1 sobre de vainilla azucarada
Para la mousse de chocolate he usado una que tenía de sobre, asi que sólo hay que seguir las instrucciones del paquete.
Para la cobertura de chocolate:
100 grs de chocolate
3 cucharadas de nata
ELABORACIÓN:
Se preparan las bases con las que vamos a adornar por fuera la tarta.
Las bases se elaboran por separado, montando los huevos y el azúcar hasta que se doble el volumen y se añade la harina tamizada. La de chocolate se hace igual, sólo que derrretimos el chocolate en el micro y lo añadimos a la masa.
Lo echamos en una en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y horneamos (valga la redundancia) a 180º hasta que se doren un poco nada más.
Con el molde de aro montamos la parte redonda, poniendo en el lateral del molde tiras de bizcocho blanco. a las cuales les habremos cortado las figuras de corazón con un cortapastas, asi como al de chocolate, poniendo los corazones de chocolate en los huecos del blanco.
Hacemos el bizcocho poniendo en un bol los huevos, el aceite, el azúcar ,el yogur y el azúcar de vainilla; batimos hasta que estén bien mezclados y a continuación añadimos la harina y la levadura tamizada (yo uso un colador) y movemos hasta que esté homogénea. Lo hornemos a 180º durante unos 40 minutos y sacamos. En cuanto podamos lo cortamos en tres partes: la parte primera la colocamos en la base de la tarta. Seguidamente ponemos una capa de mousse de chocolate, otra capa de bizcocho y otra de mousse y tapamos con la tercera parte. Cubrimos con la cobertura de chocolate y adornamos a gusto.
Debe dejarse enfriar en la nevera mínimo 4 horas para que esté consistente.
es la primera vez que hago algo asi no está demasiado bien, tiene fallos.... pero prometo mejorar bueno esperando vuestro veredicto quedo sólo os pido que no me suspendais muchas sobre todo las expertas.... y bueno la fotillo del delito y la receta En mi blog hay más fotos y el corte
aqui la muestra El enlace para más fotillos http://margafg.blogspot.com/2009/03/tar ... zones.html" onclick="window.open(this.href);return false;
INGREDIENTES:
Para la base blanca:
100 grs de harina
100 grs de azúcar
3 huevos
Para la base de chocolate:
100 grs de harnina
100 grs de azúcar
3 huevos
6o grs de chocolate negro
Para el bizcocho de dentro:
1 yogur natural
5 huevos
La medida del yogur de aceite de girasol
2 medidas y media de azúcar
3 medidas de harina
1 sobre de levadura
1 sobre de vainilla azucarada
Para la mousse de chocolate he usado una que tenía de sobre, asi que sólo hay que seguir las instrucciones del paquete.
Para la cobertura de chocolate:
100 grs de chocolate
3 cucharadas de nata
ELABORACIÓN:
Se preparan las bases con las que vamos a adornar por fuera la tarta.
Las bases se elaboran por separado, montando los huevos y el azúcar hasta que se doble el volumen y se añade la harina tamizada. La de chocolate se hace igual, sólo que derrretimos el chocolate en el micro y lo añadimos a la masa.
Lo echamos en una en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y horneamos (valga la redundancia) a 180º hasta que se doren un poco nada más.
Con el molde de aro montamos la parte redonda, poniendo en el lateral del molde tiras de bizcocho blanco. a las cuales les habremos cortado las figuras de corazón con un cortapastas, asi como al de chocolate, poniendo los corazones de chocolate en los huecos del blanco.
Hacemos el bizcocho poniendo en un bol los huevos, el aceite, el azúcar ,el yogur y el azúcar de vainilla; batimos hasta que estén bien mezclados y a continuación añadimos la harina y la levadura tamizada (yo uso un colador) y movemos hasta que esté homogénea. Lo hornemos a 180º durante unos 40 minutos y sacamos. En cuanto podamos lo cortamos en tres partes: la parte primera la colocamos en la base de la tarta. Seguidamente ponemos una capa de mousse de chocolate, otra capa de bizcocho y otra de mousse y tapamos con la tercera parte. Cubrimos con la cobertura de chocolate y adornamos a gusto.
Debe dejarse enfriar en la nevera mínimo 4 horas para que esté consistente.
pues no me ha gustao ni na... ni la voy a copiar 
Pos mira bien.... 
