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Hola, ahora que que se acerca la primavera, os paso una receta muy, muy simple para preparar una bebida riquísima que se puede tomar fresquita: el agua de flor de jamaica. Por su color es estupenda para deleitar a invitados! además contiene mucha vitamina C, y según dicen, ayuda a eliminar peso (es muy diurética).

Modo de preparación:

Lavar bien las hojas de jamaica. Poner a hervir 1 litro agua en una olla. Cuando esté hirviendo, añadidle unos dos puñados o tres de flor de jamaica (se vende seca, en bolsitas). Cuando vuelva a arrancar el hervor, esperar de 3 a 5 minutos y añadir una cucharada de azúcar. Retirar del fuego. Dejadlo reposar y colarlo. Es mejor si se prepara de una día para el otro.

Servidlo frío o añadidle cubitos de hielo.



Espero que os guste!

Qué rica...
¿Dónde se compra la flor de jamaica?. ¿En los herbolarios?

eso, donde la conseguimos?

Me encanta, cuando fui de luna de miel estaba todo el día bebiendo pero aqui en Madrid no se ni donde comprarla, tenía la dirección de una tienda de productos mexicanos donde la tenían pero se me perdió

la podeis encontrar en cualquier tienda de productos latinamericanos. Hay algunas on-line, que sirven en Madrid, Barcelona...e incluso a cualquier punto de España. Además la flor de jamaica cunde muchísimo porqué pesa poquito!

un saludo