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Hojaldre sorpresa





INGREDIENTES
1 lamina de hojaldre
jamon salado ó dulce ( a gusto)
queso havarti (puede ser otro queso)
pimiento de piquillo
carne de ternera, (puede ser de cerdo o pollo)
1 huevo
PREPARACION
Extender la lamina de hojalre y cortarla en cuatro trozos, poner encima de cada uno
una loncha de jamon y una loncha de queso y pimiento de piquillo abiertos.
aparte amasar la carne con ajo perejil pimienta negra y sal y hacer una rollito y colocarlo
encima del pimiento enrollar y sellar el hojaldre con un poco de agua.
pintar con el huevo batido, yo puse solo la yema.
al horno a 180º precalentado hasta que el hodaldre este dorado, yo lo puse conel horno arriba y abajo con aire.

tiene que estar buenisimo!!!

que bueno! y lo veo mu bien para cuando hay invitadoss

Que buena pinta Joana!
Se me ocurre que más pequeño puede incluso servir de canapé.
Con tu permiso te copio la receta.

Que bueno lo apunto.

conese relleno tiene que estar muy buena

Albertto, pues si en pequeño puede servir de canape,

mmmmmmmmm gracias

Suena estupendo, tiene que estar buenísimo....

Me gusta mucho.