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FLOR DE COL Y SALCHICHAS

Publicado: Mar 31 Mar 2009 18:00
por joanaib
FLOR DE COL Y SALCHICHAS

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INGREDIENTES
1 col mediana
1 cebolla finamente picada
1 diente de ajo picado
300 grs de salchichas de cerdo
2 cucharadas de perejil fresco
4 huevos
200 leche evaporada ó crema de leche
sal y pimienta al gusto
aceite para freir
PREPARACIÓN
Calienta un poco de aceite y sofríe ls salchichas a trocitos y reservar, rehogar la cebolla, el ajo y la col. Agrega las salchichas el perejil, sazona con sal y pimienta, revuelve y retira del fuego. Bate los huevos con un poco de sal y pimienta y la crema de leche, añade la col guisada y mezcla.Vacía la preparación en un molde (el mio es de silicona) hornea durante 30 minutos a 180 grados o hasta que el huevo haya cuajado.

Re: FLOR DE COL Y SALCHICHAS

Publicado: Mar 31 Mar 2009 18:18
por Liliy28
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up: :wink:

Re: FLOR DE COL Y SALCHICHAS

Publicado: Mar 31 Mar 2009 18:20
por bichillo cocinero
Qué rico debe estar... :plas: :plas: :plas:

Re: FLOR DE COL Y SALCHICHAS

Publicado: Mar 31 Mar 2009 20:26
por amelia16
gracias te copio la receta :up: :up:
:beso: :beso: