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Buenas.
Quiero congelar habas con su vaina y no se como se hace.
No si si hay que escaldarlas antes o no.

Gracias y un saludo

Yo e congelado habas quitadas la vaina o sea solo las habas las cojo y las meto en una bolsa y la congelo.

Yo también las congelo sin la vaina, igual que Dmora2. Si tu las quieres congelar con la vaina se hará igual, ahora que no sé como se pelarán después de congeladas.

Yo las congelo frescas, y peladas. Luego las echo a cocer en agua hirviendo, en lugar de ponerlas con el agua fría. Y salen bien...

hecho muchas gracias por responder