Página 1 de 2

Tarta Tatín de plátano...

Publicado: Mié 01 Abr 2009 23:47
por neska
Riquísima, muy fácil y hecha con un hojaldre que seguro que no conocéis... o ni habéis oído hablar de el...:dientes:
antes de dar la vuelta 8)
Imagen
después 8)
Imagen
un trocito? :dientes:
Imagen

besukis :fiesta:

*Receta
primero pongo los plátanos a macerar con azucar morena, cortados a rodajitas, pero han de ser plátanos de Canarias, a mí, con los otros, se me deshacen :nodigona: estos los dejé como 1 hora,y le puse un trozo de canela, luego forré con ellos el molde, añadí mantequilla, un trozo, ni muy grande ni muy pequeño, la desmenucé con los dedos, y lo puse al horno unos 10' a 180º, vigilar pues cada horno es distinto, pasado ese tiempo lo saqué y puse el hojaldre por encima, que lo cubra bien y metiendo bien por los laterales, otros 10-15' siempre controlando el color del hojaldre, a 170º, sacar y dar la vuelta en caliente.
Servir acompañado con lo que se quiera, le iria muy bien un heladito de vainilla o nata 8) :fiesta:

Re: Tarta Tatín de plátano...

Publicado: Jue 02 Abr 2009 00:16
por lolaruu
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:




:up: :beso:

Re: Tarta Tatín de plátano...

Publicado: Jue 02 Abr 2009 08:43
por neska
Gracias por tus aplausos :wink:
:beso: :fiesta:

Re: Tarta Tatín de plátano...

Publicado: Jue 02 Abr 2009 11:13
por saba
:D Que delicia, pero reina, pon la receta que aqui en el buscador no me sale.. :up:
:beso: :beso:

Re: Tarta Tatín de plátano...

Publicado: Jue 02 Abr 2009 11:17
por monniepenie
una pregunta
la vuelta le das en frio o en caliente???

eii
tiene que buenisima te felicito

:plas: :plas: :plas:

Re: Tarta Tatín de plátano...

Publicado: Jue 02 Abr 2009 12:13
por neska
saba escribió::D Que delicia, pero reina, pon la receta que aqui en el buscador no me sale.. :up:
:beso: :beso:
disculpa, ya he editado para poner la receta, la tienes debajo de la última foto
:coqueta:

Re: Tarta Tatín de plátano...

Publicado: Jue 02 Abr 2009 12:15
por capisi
Que ricooooooooooooooo
:plas: :plas: :up: :up:
:beso:

Re: Tarta Tatín de plátano...

Publicado: Jue 02 Abr 2009 12:16
por neska
monniepenie escribió:una pregunta
la vuelta le das en frio o en caliente???

eii
tiene que buenisima te felicito

:plas: :plas: :plas:

le doy la vuelta en caliente, esta tarta suele comerse tibia, pero fria también está buena, pero no de nevera :fiesta:

Re: Tarta Tatín de plátano...

Publicado: Jue 02 Abr 2009 13:42
por Arawen
ayyyy que rico no?? mmmm

Re: Tarta Tatín de plátano...

Publicado: Jue 02 Abr 2009 16:24
por amistosa
gracias :fiesta: oleeeeeeeee por ti ke rica mmmmm platanitos de canarias los mejores :D jaja :up: :wink: :beso: :beso: