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hola me gustaria tener la receta de natillas caseras pero echas por mi misma no d estas que venden y luego se echan en leche, alguien la sabe hacer, saludos

ni idea vamosni sabia que se podian hacer de otra manera que la se los polvos

Natillas caseras de huevo

Ingredientes:
1 litro de leche
2 huevos
1 cucharada sopera de harina
150gr de azúcar
Cáscara de limón (sólo parte blanca)
1 ramita de canela

Elaboración:
Poner a cocer la leche con la cáscara de limón y la canela, reserva un vaso, mientras mezcla la harina con el azúcar (es un truco para que no salgan grumos), luego añade los huevos mezcla bien y echa el vaso de leche lo vuelves a mezclar bien y cuando la leche esté cociendo ve echando la mezcla poco a poco y con ayuda de unas barillas ve moviendo rápidamente, no debes dejar de moverlas hasta que no espesen, importante no debe llegar a cocer porque podrían cortarse, así que cuando tu veas que ya han espesado y podría empezar a cocer las apartas del fuego. Estas natillas están muy buenas, yo en el restaurante donde trabajo las hago y son todo un exito. Prueba a hacerlas seguro que te gustan. Otro día te daré las de vainilla que también están muy buenas. Un saludo.
Tolikilla

yo las hago asi, espero que te gusten ;)

corrientes

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de café

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de chocolate ( muy recomendadas)

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de bayleis

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de turrón

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muchas gracias por todas las recetas son geniales