MundoRecetas.com

Hola chic@s

Mi abuela hacia vino dulce... con vino blanco normal y ....

Se murio y se llevo la receta con ella

Tiene que ser una receta muy antigüa, porque mi abuela nacio a finales de 1800

A mi la verdad, que no me gustaba mucho, porque la quedaba muy dulzon, pero estoy segura que se pasaba de azucar o miel...

Si alguien sabe de esta receta o alguna similar y me la pueda pasar, se lo agradecere

gracias

Yo tambien se hacer de vidente

Y mi abuela te dice: que no prensaba uvas moscatel.... que usaba vino blanco, normal y corriente.... porque donde vivimos, no es tierra de vinos

No tenia acceso a uvas, ni prensaba uvas...

maruja38 escribió:hola amiga.voy a acer un poco de mediun. tu abuela presaba las uvas moscatel y lo demas no se como se hace el vino.loque te digi,para hacer vino dulce.....moscatel...suerte

Yo tambien estoy interesada.

Pues haber si alguien se anima y nos dice algo

La base es vino blanco... lo demas ni idea

Ademas, aqui hay una taberna que hace vino... la base el vino blanco... la receta... secreta...

Y mi abuela, se la llevo a la tumba

Pero que interesante.....!!!!

Lo voy a subir, por si alguien se decide a pasarme la receta

gracias

Mira te he encontrado esto.

Este es para hacer licor de vino blanco dulce

http://www.innatia.com/s/c-licores-case ... -vino.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Ingredientes:
Medio litro de vino blanco dulce tipo moscato o similar

Un cuarto litro de alcohol etílico

Una rama de canela

Medio litro de agua

Medio kilo de azúcar -y un poco más para añadir antes del almíbar-
Preparación:

Es muy sencillo preparar este licor de vino blanco. Primero coloca en un frasco de vidrio el alcohol etílico con el vino, algo así como tres o cuatro cucharadas grandes de azúcar y la canela. Déjalos macerar durante quince días, cuidando revolver a diario para que se integren bien los sabores.

Luego vendrá la consabida preparación del almíbar. Lo realizas hirviendo durante cinco minutos medio litro de agua con medio kilo de azúcar. Añades a la preparación del alcohol (previamente debes haberlo filtrado) y lo envasas, dejando reposar una semana más antes de consumirlo.

Gracias!!!!!!!!!!!

Probare, haber lo que sale!!!!!!!!!!