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Pues eso que hoy es mi cumple y como muchas de las ideas de la cena me las habeis dado vosotr@s queria enseñaroslas.
primero una ensaladilla flor.

unos canapes de queso burgos con boqueron y pimiento del piquillo

tortuga gertrudis:el rollo lo hice con pan sin corteza aplanado con el rodillo,queso untado y salmon.El relleno es patata chafada,atun,huevo,surimi,peinillos picados,mayonesa y pimientos del piquillo.Buenisima,ha gustado mucho.


bombas de patata con alioli.



paquetitos de piquillo,gambas y bechamel con obleas de la cocinera.


el tipico jamon y queso.y de refilon Leonores de anchoa.que se me ha olvidado echarles foto.



empanada de morcilla y pera de canelona con hojaldre del lind.

Y por supuesto estando en murcia los tipicos michirones,pero esta receta es de una de las mejores cocineras que conozco,mi madre.


Por ultimo el postre,una tarta fondant rellena de butercream de queso y ganache de chocolate(gracias megasilvita y mila)

se me olvidaba poner los regalos.

Me podrias dar la receta de las bombas de patata¿?

Vaya cena!!!!!!!!! te quedó todo precioso y supongo que de sabor estaría todo riquísimo
muchas felicidades!

besitos

cómo hiciste los paquetitos de bechamel con gambas y piquillo? gracias!

Felicidades por el cumple
y la cena

Menuda cena.............. y que tarta más bonita...........



Felicidades atrasadas.

que buena pinta tiene todo, muchas felicidades por tu cumple y por la pedazo de cena. hoy tb es el cumplde de mi marido, pero voy a hacer una merienda y cosa sencillas,
yo tb quiero la receta de las patatas bomba

¡Uno se pone las botas en las celebraciones de cumpleaños, y en la tuya no faltó de nada!

Me quedo con las bolitas de patata al all-i-olí, y la tarta, que es espectacular.

Y una pregunta, aunque tú vivas en Murcia y yo en Madrid: ¿dónde has conseguido el buttermilk?

Menudo festin!!!!

Gracias por enseñarnoslo!!!!!!!!!!!!!!!!

FELIZ CUMPLEAÑOS!!!!!!!!!!!!!

feliz cumpleañoooosss!!!! vaya comilona!!!!!
...y que cumplaaas muchooooos mássssss!!!

Guauuuuuuuuuuuuu
FELICIDADES !!!!!