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holaaa!
He comprado 1 kilo de requesón y lo he comenzado esta mañana, normalmente sin hacer nada (dejándolo en la nevera dentro de su envase) me suele durar unos 3 o 4 días.

Cómo puedo hacer para que me dure unos días más? en agua? en agua con sal o azúcar? se puede congelar??


gracias de antemano!

yo , lo meteria en aceite en un cacharro hermetico...

capisi escribió:yo , lo meteria en aceite en un cacharro hermetico...

Muchas gracias capisi por tu consejo!!! lo podría hacer si me lo tomara en salado pero el problema es que me lo tomo siempre con mermelada o miel

qué mal!!!

Muchas gracias y a ver si te leo más que estoy desconectada!!!

El requeson es mejor comprar el que te comes mas o menos,yo compro el que me como y asi no lo olvido por la nevera,y si alguno envasado que tiene mas dias de caducidad.

En un recipiente si tienes para hacer el vacío, las cosas en la nevera duran tres veces más.
un saludo Rosa

Hola de nuevo!
Pues tampoco tengo ningún recipiente para hacer vacío me parece que al final la única solución que va a quedarme es pegarme un atracón tras otro de requesón!!! en fin, al menos se trata de algo muy sano,no?

pues partelo en porciones y congelalo y vas sacando solo el que necesites

yenka escribió:pues partelo en porciones y congelalo y vas sacando solo el que necesites

Hola!
esa era otra de mis grandes dudas, se puede congelar?? así que si me has respondido esto supongo que lo sabrás por experiencia y no habrá ningún problema.

Esto voy a hacer entonces!!!

gracias

Yo cuando he tenido rekeson en casa, lo he conservado en un taper con agua y sal, cambiandole el agua cada día, lo q no me acuerdo és cuantos días duraba...