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Yemas congeldas
Publicado: Vie 10 Abr 2009 18:09
por prisi24
Tengo yemas congeladas, y me gustaría que me dijeseis cuanto tiempo pueden estar en el congelador, y luego para emplearlas, cuanto tiempo antes tengo que sacarlas para que descongelen.
Gracias.
Re: Yemas congeldas
Publicado: Vie 10 Abr 2009 19:15
por Cracky
No te puedo ayudar en eso. Yo había leído que no se podían congelar, o que no era recomendable porque luego al descongelarlas no quedaban bien. Prueba a descongelarlas en el frigorífico a ver si quedan bien y si están como recién congeladas puedes utilizarlas en cualquier receta. Yo creo que tardarían en descongelar en el frigorífico 2 o 3 horas.
