Página 1 de 2

Zopf suizo

Publicado: Mar 14 Abr 2009 09:13
por nytta
... Un pan altamente recomendable para el desayuno... está buenísimo tostadito, con mantequilla y mermelada.... aunque solo tb baja bien ehhh :D :D
La idea nuevamente quitada del blog "la olla suiza", me encanta.......

Imagen


500 g de harina (yo de fuerza)
250 ml de leche, tibia
60 g mantequilla, pomada
15 g levadura fresca
1 cucharada de azúcar
1 1/2 cucharaditas de sal
1 huevo

Mezclar los ingredientes como para hacer un pan normal... dejé levar hasta que duplicó el tamaño... trencé el pan... volví a dejar levar tapadito.. y despúes al horno previamente pintando con huevo

Imagen


:beso: :beso:

Re: Zopf suizo

Publicado: Mar 14 Abr 2009 09:32
por EnLaLuna
Que pan más rico! Te copio la receta, hago pan con cierta frecuencia, me encanta el pan casero!

Re: Zopf suizo

Publicado: Mar 14 Abr 2009 09:34
por nytta
.. ya verás como te gusta :D :D :D

:beso:

Re: Zopf suizo

Publicado: Mar 14 Abr 2009 10:03
por Arawen
siiii tiene una pinta buenisimaa :up:

Re: Zopf suizo

Publicado: Mar 14 Abr 2009 10:12
por anzobre
Ya estabas tardando con la receta, tiene una pinta maravillosa, no digo que te lo voy a copiar porque ya sabes..... pero me encanta.

He venido hasta aquí porque abrí y vi en tu mensaje lo de Faraona, que disgusto. Era una mujer maravillosa y una persona excepcional, siempre dispuesta a ayudar a todos. Me quedé sobrecogida cuando leí que ya no estaba.

Re: Zopf suizo

Publicado: Mar 14 Abr 2009 10:19
por nytta
... yo no tuve la suerte de conocerla.... pero de ella se cuentan auténticas maravillas .... :(



me alegro que os guste el pan....

:beso:

Re: Zopf suizo

Publicado: Mar 14 Abr 2009 15:42
por Celeste
Rico rico, y unas fotos preciosas, la tengo copiada, seguro que la hare :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

Re: Zopf suizo

Publicado: Mar 14 Abr 2009 15:50
por bertac
Ana, buenísimo :plas: :plas: :beso: :beso:

Re: Zopf suizo

Publicado: Mar 14 Abr 2009 15:55
por onega
¡¡que pinta tiene ese pan, Nytta!!! :up: :up: :up: dan ganas de coger un pellizco a la pantalla.. :wink:

Re: Zopf suizo

Publicado: Mar 14 Abr 2009 16:34
por tuxa
Esta que se sale................. :plas: :plas: :plas: :plas:


Una rebanadita. Por Favor


:beso: :beso: :beso: