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Arroz marino sobre lecho de espinacas a la crema de salmón

Publicado: Mar 14 Abr 2009 15:11
por tuxa
Mi reto para esta semana.


ARROZ MARINO SOBRE LECHO DE ESPINACAS A LA CREMA DE SALMON



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Versión mini timbales.

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Ingredientes:
Espinacas
Arroz
Gambas
Palitos de cangrejo
mejillones al natural ( 1 lata )
Salmon
Almendras
Cebolla ( frita crocanti seca )
Ajo
Sal, pimienta
Vino
Nata
leche (medio vasito)


Elaboración.
Hervir el arroz y escurrir, Sofreir gambas, palitos de cangrejo y mejillones, troceados, añadirle un poco de ñora en polvo, añadirle el caldo de los mejillones, un chorro de vino,añadirle el arroz, darle unas vueltas, dejar evaporar el vino y reservar.

Sofreir las almendras troceadas, el ajo troceado muy chiquito, la cebolla, añadirle las espinacas y reservar.

Trituramos el salmon ahumado con la leche, un chorrito de vino blanco, y le añadimos la nata y hacemos una crema.

Formamos plato y degustamos.


:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Arroz marino sobre lecho de espinacas a la crema de salmón

Publicado: Mar 14 Abr 2009 15:43
por quebueno
tuxAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.... esto es demasiéeeeeee pl cuerpo , mare del amor hermoso!! :o :plas: :plas: :plas: :plas:
in-creiblemente exagerao de bueno!!! :beso: :beso:

Re: Arroz marino sobre lecho de espinacas a la crema de salmón

Publicado: Mar 14 Abr 2009 16:38
por tuxa
quebueno escribió:tuxAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.... esto es demasiéeeeeee pl cuerpo , mare del amor hermoso!! :o :plas: :plas: :plas: :plas:
in-creiblemente exagerao de bueno!!! :beso: :beso:


Exageraaaaaaaaaaaa eso eres exageraaaaaaaaa, que me mimas demasiado. :lol: :lol: :lol:


Un beso guapetona bueno miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiil.


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Arroz marino sobre lecho de espinacas a la crema de salmón

Publicado: Mar 14 Abr 2009 16:41
por quebueno
tuxa escribió:
quebueno escribió:tuxAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.... esto es demasiéeeeeee pl cuerpo , mare del amor hermoso!! :o :plas: :plas: :plas: :plas:
in-creiblemente exagerao de bueno!!! :beso: :beso:


Exageraaaaaaaaaaaa eso eres exageraaaaaaaaa, que me mimas demasiado. :lol: :lol: :lol:


Un beso guapetona bueno miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiil.


:beso: :beso:
killaaaaaaaaaaaa yo no te mimo.. es q lo q é....é!!! :bate: :beso:
jjjajj

Re: Arroz marino sobre lecho de espinacas a la crema de salmón

Publicado: Mar 14 Abr 2009 17:47
por samo
¡¡¡¡ FANTÁSTICO TUXA !!!! Además de haber creado un plato riquísimo, la presentación es espectacular. Qué buena mano tienes, chica...

:beso: :beso:

Re: Arroz marino sobre lecho de espinacas a la crema de salmón

Publicado: Mar 14 Abr 2009 22:39
por IshtarUnica
Te ha quedado un plato precioso, una obra de arte. :up: :up: :up: :beso: :beso:

Re: Arroz marino sobre lecho de espinacas a la crema de salmón

Publicado: Mar 14 Abr 2009 22:53
por Nai62
que alegria para la vista chica y que pena que no para el paladar mio claro jo que fotos me has dejado boquiabierta :plas: :plas: :plas:

Re: Arroz marino sobre lecho de espinacas a la crema de salmón

Publicado: Mié 15 Abr 2009 07:38
por capisi
:o :o :o :o :o :o
:plas: :plas: :plas: :plas:
:up: :up: :up: :up:
:beso: :beso:

Re: Arroz marino sobre lecho de espinacas a la crema de salmón

Publicado: Mié 15 Abr 2009 19:24
por tuxa
SAMO...........Muchísimas gracias......... :coqueta: :coqueta: :beso: :beso:

ISTHAR......... Muchas gracias. :guapa: :beso: :beso:

MARA............ Eso lo solucionamos enseguida........cuando quieras tienes la mesa y el mantel puesto. :beso: :beso:

CARO............. Gracias guapísima........ :beso: :beso:




:beso: :beso: :beso: :beso: