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Tengo la levadura fresca congelada e de esperar a que se descongele o la puedo usar asi tal cual?
asi tal cual me refiero a deshacerla congelada en el agua tibia

capisi escribió:Tengo la levadura fresca congelada e de esperar a que se descongele o la puedo usar asi tal cual?
asi tal cual me refiero a deshacerla congelada en el agua tibia

Hola capisi

Yo hay veces que la deshago en el agua tibia y sube luego de maravillas, cuidando bien que este tibia porque si esta caliente matas la levadura.

Besos

Cuidado al congelar la levadura fresca caro, yo lo hice una vez y no me levó nada, por lo visto, al congelarla, también se muere.

pues yo la congelo y cuando hago la masa de pas pizzas en la panificadora la pongo sin descongelar y sin ningún problema, todo leva lo que tiene que levar y etc etc etc.....

Yo la disuelvo congelada en agua tibia y leva perfectamente.