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EMPANADILLAS DE VERDURAS Y MOUSE DE HONGOS



Como siempre se me ocurrio buscando por mi nevera aver que tenia…

Ingredientes: 150 g champiñones
1 calabacin
1 pimiento morron
2 dientes ajo
½ vaso vino blanco
1 tarrina de Mouse de hongos
Laminas de empanadillas grandes
1 huevo batido
2 cucharadas de queso parmesano

Receta:
Lavar bien los champis y cortarlos en trozos finos.
Preparar la sarten a la que añadiremos los dientes de ajo en trocitos muy pekeños.
Se frien los champis,lentamente sin tostar.se le añade el calabacín en trozos muy pekeños.
Después de pochado todo se le añade el pimiento.
Se le incorpora el vino ,dejarlo hasta que se reduzca.
Retiramos la sarten del fuego y añadimos la Mouse de hongos.
Dejamos que temple la mezcla(ha de quedar colmo una masa)
Se rellenan las empanasillas .se colocan en una placa de horno
Batir el huevo y añadir el queso parmesano.con esto se pintan las empanasillas y al horno
200-220 º 15 min o hasta que esten doradas

Que doraditas y que buena pinta ¿donde compras el mous de hongos?

la mouse la compro en el carreforu,es de su marca
tambien hay mouse de otras cosas,asiq lo que elijais...

dannnnn holaaaaaaaaaaa guapaaaaaaaaaaaaaaaa
q lujazoooo q estes aquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
biennnnnnnnnnn por tu recetaaaaaaaaaaaa.. geniallllllllllllllll

lo de la mousse,..tendré que mirar cuando vaya,.. yo no soy de mucha verdura, pero siempre se puede adaptar jeje, besitos bego

ola maria...graciassss
bego..pues no pasa nada
te gustan las gambas por ejemplo?pues las puedes dorar un pockito en una sarten con ajitos y hacer una bechamel..,o un pate cualquiera con huevo y jamon....con lo que quieras. es echarle imaginacion...

dantesindar escribió:ola maria...graciassss
...

no te vi dan que empezamos fuerte he que pedazos de empanadillas jooooo vistes las de maria en el horno?????? bueno me alegro que estes por fin aqui esto tiene mas vida

en su blogg siii las e visto hoy jejjeje
esto lo hice ayer por la noche,que tenia 3 cosas en la nevera y no sabiamos que cenar....jeje