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Felicidades ...se ve muuuuyyy jugosiiitooooo

Qué rico!! a mi me queda más seco, cómo lo haces tu? Qué le has puesto por encima? el horno, a cuanto y cuanto tiempo?
Me encanta el costillar al horno, pero nunca me queda "impresionante"...
Gracias!!

Aleja_ escribió:Qué rico!! a mi me queda más seco, cómo lo haces tu? Qué le has puesto por encima? el horno, a cuanto y cuanto tiempo?
Me encanta el costillar al horno, pero nunca me queda "impresionante"...
Gracias!!

hola aleja, son una copia de las de mandazurra, pero yo , las aliñe el dia antes , porque ya las he hecho varias veces y he comprobado que cuanto mas tiempo se tienen en maceración mas tiernas salen, y las hice al horno a 150º una hora y luego otra hora a 180º porque era un costillar de 1.5 kg y tardaba mas aparte que era gordo.



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qué rico!!!!! vaya pinta que tiene ese costillar de jugosito.

jo hija, asi con ese pedazo de foto,.. que hambre me ha entrado por dios jaja, besitos bego

qué envidia más cochina!

Madre que rico!!!

Me encantan las costillas.... Has probado a ponerle ademas de patatas, mazorca al plato?... queda muy bien la combinacion de sabores...

Ay que HAMBREEEEEEEEEEE Y YO A DIETA

Paca_porras escribió:Madre que rico!!!

Me encantan las costillas.... Has probado a ponerle ademas de patatas, mazorca al plato?... queda muy bien la combinacion de sabores...

Ay que HAMBREEEEEEEEEEE Y YO A DIETA

Gracias paca , no se me habia ocurrido para la proxima vez con mazorcaaaa que rica asaditaaaaa

Gracias!! ya he estado "costilleando" la receta y ya está guardada. Tenía una parecida (de por estos lares también) pero en una de esas que se estropeó el ordenador la perdí. Asi que ahora... recuperada!!