Medallones de Patata con Queso
Publicado: Lun 20 Abr 2009 20:10
Pues nada,otra receta sacada de Mar_08 que también es apta para WW. Muy buena,de verdad. 
yo le he puesto Queso Camembert,porque no tenia de cabra,pero el queso se pone el que más guste.Pongo su receta que es con queso de cabra.
Ingredientes : 2 personas
400 g. patatas (2 patatas grandes )
2 medallones de queso cabra
pimienta
sal
Preparación :
Las patatas asadas en el micro , cada uno las hace como más le guste , yo os digo como las hago yo que quedan como si estuvieran asadas en el horno . Se envuelven las patatas enteras con piel en papel de cocina , se hacen en el micro a la mayor potencia durante unos 8 minutos , se les quita el papel y se envuelven en papel de aluminio durante un rato . Una vez quitado el papel de aluminio , se cortan por la mitad , se salan y se unta en cada mitad medio medallón de queso y se pone pimienta a gusto. Se vuelven a hacer en el micro durante un par de minutos a ser posible con el micro y gratinador a la vez.
Servir calientes
yo le he puesto Queso Camembert,porque no tenia de cabra,pero el queso se pone el que más guste.Pongo su receta que es con queso de cabra.
Ingredientes : 2 personas
400 g. patatas (2 patatas grandes )
2 medallones de queso cabra
pimienta
sal
Preparación :
Las patatas asadas en el micro , cada uno las hace como más le guste , yo os digo como las hago yo que quedan como si estuvieran asadas en el horno . Se envuelven las patatas enteras con piel en papel de cocina , se hacen en el micro a la mayor potencia durante unos 8 minutos , se les quita el papel y se envuelven en papel de aluminio durante un rato . Una vez quitado el papel de aluminio , se cortan por la mitad , se salan y se unta en cada mitad medio medallón de queso y se pone pimienta a gusto. Se vuelven a hacer en el micro durante un par de minutos a ser posible con el micro y gratinador a la vez.
Servir calientes
