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Lo confieso: soy una envidiosa.... Minicroissants de choco

Publicado: Mar 21 Abr 2009 11:10
por safagina
:nodigona:
estooooooo......
lo confieso!
pues si!
soy una envidiosa!, y despues de ver varias veces ya los minicroissants con el "famoso" hojaldre del Lidl, pues no me resisiti a "copietear" la idea, y "menudo invento , oiga!!!".....
jajajaja.....
:up:

Imagen

casi no llego a poder hacerlos, porque los hice para semana santa, y con tanta agua y tan mal tiempo, tantas horas en casa, estooooooo...
como que fuimos bajando el nivel del bote de nutella!
jajajaja......

debo decir que teneis razón, el hojaldre del lidl me ha encantado y super bien de precio, a partir de ahora sera el que use.

seguro que todas ya sabeis como se hacen, pero por si a alguien le es útil, aqui os cuento como va esto:

En este enlace del blog de Marivel, teneis fotos de un paso a paso por si necesitais mas explicaciones:
http://lamarycocinahoy.blogspot.com/200 ... berta.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Ingredientes:
-una lámina de hojaldre, he usado el del lidl que venden fresco y tiene forma rectangular
-1 bote de nutella (o nocilla, lo que mas os guste)
-1 huevo para pintar los croissants
-1 vaso de agua (para el almibar)
-1 vaso de azucar (para el almibar)
-fideos de chocolate

Extendemos el hojaldre y lo cortamos con forma de triangulos alargados.
Ponemos una cucharadita de la nutella en la "base" del triangulo y enrrollamos sobre si mismo empezando por la parte con el relleno.
Sellamos los extremos y los curvamos un poco.
Los colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.

Cuando los tengamos todos listos, los pintamos con el huevo batido, y los metemos en el horno caliente a uno 180º hasta que estan hinchados y doraditos.

Los sacamos y los dejamos enfriar un poco mientras preparamos el almibar.

Para hacer al almibar, ponemos en un cazo 1 vaso de agua y 1 vaso de azucar, y removemos hasta que se funda el caramelo y hasta que haya espesado, unos 10-15 minutos.
Pintamos los croissants con el almibar y le espolvoreamos con los fideos de chocolate.

Listo!!
Ahora solo queda dejar que se enfrien, si os resistis a ellos!
jejeje.....

Re: Lo confieso: soy una envidiosa.... Minicroissants de choco

Publicado: Mar 21 Abr 2009 11:17
por mamadegaby
menuda idea lo del almibar,la verdad es q no se me habia ocurrido

Re: Lo confieso: soy una envidiosa.... Minicroissants de choco

Publicado: Mar 21 Abr 2009 12:05
por begojjj
yo sí que os envídio a todaaaas jaja,.. no tengo horno,.. asi que ya con eso digo todo jaja, besitos bego :wink: :guapa: :guapa: :guapa: :guapa:

Re: Lo confieso: soy una envidiosa.... Minicroissants de choco

Publicado: Mar 21 Abr 2009 12:12
por safagina
mamadegaby escribió:menuda idea lo del almibar,la verdad es q no se me habia ocurrido
pues como me quede con ganas de ponerle la gelatina de manzana que ponia maribel en su blog porque no tenia
pues lo hice con un almibar sencillito
la proxima con la gelatina
1 saludo
:)
begojjj escribió:yo sí que os envídio a todaaaas jaja,.. no tengo horno,.. asi que ya con eso digo todo jaja, besitos bego :wink: :guapa: :guapa: :guapa: :guapa:
como que no tienes horno "jamia"???
y micro?
a lo mejor con el grill del micro sale algo, que no tengo ni idea, vamos....

1 beso

Re: Lo confieso: soy una envidiosa.... Minicroissants de choco

Publicado: Mar 21 Abr 2009 12:55
por mamadegaby
jejejejej pues suerte con la gelatina por q yo no la encuentro en ningun sitio ,en un post han dicho donde la venden pero aqui no hay de ningun super de esos

Re: Lo confieso: soy una envidiosa.... Minicroissants de choco

Publicado: Mar 21 Abr 2009 18:23
por begojjj
safagina escribió:
begojjj escribió:yo sí que os envídio a todaaaas jaja,.. no tengo horno,.. asi que ya con eso digo todo jaja, besitos bego :wink: :guapa: :guapa: :guapa: :guapa:
como que no tienes horno "jamia"???
y micro?
a lo mejor con el grill del micro sale algo, que no tengo ni idea, vamos....

1 beso
Vivo en un apartamento , era el horno o los cajones jajaja,.. :wink: ...Tengo la chef of matic,.. pero se tarda siglos en hacerlos,..asi que el día que tenga horno,.. os voy a volver locas jaja, besitos bego :wink: :guapa: :guapa:

Re: Lo confieso: soy una envidiosa.... Minicroissants de choco

Publicado: Mar 21 Abr 2009 18:33
por capisi
que rico :plas: :plas: :plas:
te cojo dos para la merienda
:beso: :beso:

Re: Lo confieso: soy una envidiosa.... Minicroissants de choco

Publicado: Mar 21 Abr 2009 18:55
por lidia425
que buenosssssssss :plas: :plas:

Re: Lo confieso: soy una envidiosa.... Minicroissants de choco

Publicado: Mar 21 Abr 2009 19:28
por Tobi
Buenisimosssssss :plas: :plas: :plas:

Re: Lo confieso: soy una envidiosa.... Minicroissants de choco

Publicado: Mar 21 Abr 2009 19:36
por safagina
capisi escribió:que rico :plas: :plas: :plas:
te cojo dos para la merienda
:beso: :beso:
dos y todos los que quieras!
de manera cybernetica tengo de sobra
ahora!
en la real.....
no llegaron a la mañana siguiente
jajaja.....

lidia425 escribió:que buenosssssssss :plas: :plas:
graciassssssssss
:beso:

Tobi escribió:Buenisimosssssss :plas: :plas: :plas:
asiasss a ti tambien
:beso: