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Tortuga gertrudis salada.

Pues otra para la colección de las tantas y tantas que hay por todos los foros de cocina que existen.

Ingredientes:
pan de molde sin corteza
crema de jamón (la venden tal cual en las charcuterías)

para la ensaladilla:
papas cocidas
aceitunas verdes de anchoa
atún
huevos cocidos
un trocito de cebolla
aceite, vinagre y sal
pimienta negra recién molida
mayonesa

Elaboración:
Forrar un bol grande con papel film.
El pan de molde lo "aplatamos" con un rodillo, lo rellenamos de la crema de jamón, los enrollamos y los cortamos en rodajitas como de un cm de grosor y con eso vamos cubriendo todo el bol forrado con el film.
Mientras preparamos la ensaladilla mezclando todos los ingredientes picados. Vertemos la ensaladilla en el bol forrado con los rollitos de pan y crema de jamón y a la nevera.
Desmoldamos sobre un plato o bandeja y decoramos como más nos guste.

Qué chula, esta és la mama de la mia.

ays y yo que sigo sin hacerla,....te ha quedado preciosa, besitos bego

suila escribió: Qué chula, esta és la mama de la mia.

Muchas gracias suila, la hice bien grande porque fue para la fiesta que hubo en casa el sábado para celebrar nuestro aniversario de bodas.

begojjj escribió:ays y yo que sigo sin hacerla,....te ha quedado preciosa, besitos bego

Muchas gracias linda flor!!!!

lo de salada es por las dos cosas porque mira que esta graciosa y buenisima esta la tengo pendiente

La tengo en pendientes... ¡qué buena pinta!.

En cuanto pueda, la hago.

que chulaaaaaaaaaa

Gracias corazones de melón

Qué chula, queca...está tan guapa ella con su lacito rojo...jajajajja