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Buenassssss!!!!

Estoy un poco descolgada del foro, aunque os leo a menudo. No cocino muchas cositas ahora porque me he liado a pintar unas camisetas para regalárselas a mis sobrinos por sus cumples y como son las primeras...me están costando más...jejeje

Os dejo esta receta facilísima para preparar unas patatas de guarnición con cualquier plato de carne o de pescado. Yo suelo comerlas acompañadas de mojo verde.

Ingredientes :

1 kg. de patatas pequeñas (de guarnición)
1 kg. de sal gorda
2 cucharadas de harina
1 clara de huevo
2 cucharadas de tomillo
2 cucharadas de agua

Lavar las patatas y secarlas con un papel de cocina. Poner la sal en un bol, batir ligeramente la clara de huevo y añadirla a la sal junto al tomillo, el agua y la harina.
Mezclar bien.
En una fuente para el horno (yo suelo utilizar una especie de ollita de acero inoxidable), poner una capa de sal, las patatas y taparlas muy bien con el resto de la sal.
Hornearlas a 180º durante 45 minutos, si las patatas son muy grandes alargar la cocción 10-15 minutos más.
Separar la sal con cuidado de no romper las patatas, su gracia está en que quede algún grano pegado de sal, le da un sabor bueníiiiiisimo.

Ya me contareis.

Moni, me ha gustado mucho esta receta. No has hecho foto??, me encantaría ver cómo quedan.
Una cosilla, las papas las pones peladas¿¿¿ y no quedan muy saladas¿¿¿

yo quiero un horno jeje,... que rico,...

Oye que si tienes alguna duda con las camisetas , te puedo echar una mano,.. yo tengo que hacer dos,.. a ver si acabo un disfráz del cole de mi hija,... y las hagos,.. que si no me mata la persona que me las encargó,.. que ya me muero de vergúenza

Y por supuesto,.. a ver si nos enseñas fotos jeje, besitos bego

http://miscocina.blogspot.com/search/label/Mi%20hobbie" onclick="window.open(this.href);return false;

Te dejo el enlace por si quieres verlas

que rico, no?
seguro que me gustan estas patatas asi, me lo apunto!


suerte con las camisetas!

muy ricas con las arrugas debe de quedar de muerte

MMMMMM!!!!!!!!!! Tienen que estar buenísimas, lástima de la foto!!!!!!!

Monikaaaa que buenas te las copio para el proximo asado

Gracias Monik. Tienen que estar de muerte....... Ya me las he anotado.

tienen que estar buenísimas...

Buenisimas para una guarnicion