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COSILLAS ATRASADITAS DEL LUNES DE PASCUA (muchas fotos)
Publicado: Mar 21 Abr 2009 18:43
por Rosinya
Bueno, pues espero no aburrir con tanta foto, y las queria haber puesto antes pero es que estoy mu floja últimamente, jeje....es de la comida que hicimos el dia de la mona aqui en Catalunya, los postres eran pasteles de pasteleria que trajeron los padrinos de los niños, no los he puesto, porque como yo no los hice...pues ná, empiezo con el rollo patatero
Guacamole
Hummus
Ensalada con queso de cabra y vinagreta de frambuesa y mostaza a la antigua
Tostaditas con foie y manzana caramelizada
Berenjenas con miel
Dip de queso crema con cebolla y mayonesa
Y el plato estrella, hojaldre de salmon con calabacin, cebolla y cuatro quesos
Este estaba de muerte, con hojaldre del lidl, por supuesto, jajaa,
Espero no haberos aburrido mucho, si alguien quiere alguna recetita, na mas tiene que pedir por esa boquita
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Re: COSILLAS ATRASADITAS DEL LUNES DE PASCUA (muchas fotos)
Publicado: Mar 21 Abr 2009 18:45
por begojjj
Re: COSILLAS ATRASADITAS DEL LUNES DE PASCUA (muchas fotos)
Publicado: Mar 21 Abr 2009 18:46
por capisi
Re: COSILLAS ATRASADITAS DEL LUNES DE PASCUA (muchas fotos)
Publicado: Mar 21 Abr 2009 18:50
por tuxa
Re: COSILLAS ATRASADITAS DEL LUNES DE PASCUA (muchas fotos)
Publicado: Mar 21 Abr 2009 18:55
por Rosinya
Hola guapas!!! Pues si que estaba todo rico, caro... Bego, el hummus lo hice un poco a ojo, porque no lo habia hecho nunca y estuve rebuscando por ahi, basicamente lleva los garbanzos cocidos, ajo, el tahine, aceite de oliva, sal, perejil, comino y perejil, luego ya va un poco al gusto de cada uno como le pongas las especias, le tuve que añadir un poquillo de agua porque estaba tan espeso que parecia un bloque, jeje...luego ya por encima le puse un poquito de pimenton y un chorrito de aceite
Re: COSILLAS ATRASADITAS DEL LUNES DE PASCUA (muchas fotos)
Publicado: Mar 21 Abr 2009 18:58
por Rosinya
Hola tuxa!! pues la berenjena esta buenisima, yo la comi en granada el año pasado, que nunca lo habia escuchado antes eso de la berenjena con miel, todo un hallazgo, ya te digo
pues solo hay que freir la berenjena muy finita y luego echarle la miel por encima, yo no le pongo sal, pero todo es cuestion de probar
Re: COSILLAS ATRASADITAS DEL LUNES DE PASCUA (muchas fotos)
Publicado: Mar 21 Abr 2009 19:04
por Mechita
Re: COSILLAS ATRASADITAS DEL LUNES DE PASCUA (muchas fotos)
Publicado: Mar 21 Abr 2009 19:06
por Rosinya
Pues las probare, mechita, que tengo un bote por ahi que me traje de granada, a ver que tal
Re: COSILLAS ATRASADITAS DEL LUNES DE PASCUA (muchas fotos)
Publicado: Mar 21 Abr 2009 19:09
por Tobi