Hola! Soy nuevo en el foro quisiera presentarme..
Publicado: Mié 22 Abr 2009 15:09
Hola! Cómo están todos? Espero muy bien..
Mi nombre es Eduardo, Argentino, 32 años. Nací en una pequeña cuidad llamada Tinogasta; se encuentra en la provincia de Catamarca, allá.. pegadito a la Cordillera de los Andes.
Tal como dice mi perfil, soy de profesión diseñador gráfico, pero un apasionado de la cocina creativa.
Mi lema es justamente no seguir una receta paso a paso, sino buscar en ellas una burbuja de inspiración para crear un nuevo plato.
Me fascina combinar sabores, experimentar con los alimentos, dejarme llevar, quizá por los impulsos, sin pensar demasiado en el resultado final.
Todo esto, sin dejar de lado la cocina tradicional.. hablamos de una ricas pizzas para disfrutar con amigos ó de un deleite exquisito de la cocina japonesa como es el sushi.. ó, porque no, unas espectaculares empanadas árabes con mucho sumo de limón.
El lado bohemio de mi personalidad, hablá de mis pasiones, de esos actos impusivos que abruman en mi mente, casi sin querer.. sin pensar.. solo dando lugar a que el corazón se exprese, sin tapujos y sin barreras.. solamente como él sabe hacerlo:
Algunos conceptos..
Cualquiera puede cocinar!
Porque los condimentos son muy simples y la técnica es muy sencilla: Amor, Pasión y Dedicación.
Los mismos tres condimentos que debemos usar todos los días de nuestra vida.
* Amor: para cada persona que sea bienvenida a nuestra vida y para cada cosa que hagamos.
* Pasión: es la emoción que alimenta al corazón y regocija el alma.
* Dedicación: es ese ratito de tiempo, ese momento tan hermoso que le regalas a tu vida ó a la de otras personas.
Recordar siempre:
Cocinar es Agasajar, tanto cuando lo hacemos para cualquier persona como para nosotros mismos.
Este soy yo, esta es mi presentación.. muy humildemente les dejo un fuerte abrazo y que sean muy felices!
Eduardo "Kata" Salinas
pd/ en mi perfil tienen mi dirección de email y mi msn, pueden escribirme, son bienvenidos!
Mi nombre es Eduardo, Argentino, 32 años. Nací en una pequeña cuidad llamada Tinogasta; se encuentra en la provincia de Catamarca, allá.. pegadito a la Cordillera de los Andes.
Tal como dice mi perfil, soy de profesión diseñador gráfico, pero un apasionado de la cocina creativa.
Mi lema es justamente no seguir una receta paso a paso, sino buscar en ellas una burbuja de inspiración para crear un nuevo plato.
Me fascina combinar sabores, experimentar con los alimentos, dejarme llevar, quizá por los impulsos, sin pensar demasiado en el resultado final.
Todo esto, sin dejar de lado la cocina tradicional.. hablamos de una ricas pizzas para disfrutar con amigos ó de un deleite exquisito de la cocina japonesa como es el sushi.. ó, porque no, unas espectaculares empanadas árabes con mucho sumo de limón.
El lado bohemio de mi personalidad, hablá de mis pasiones, de esos actos impusivos que abruman en mi mente, casi sin querer.. sin pensar.. solo dando lugar a que el corazón se exprese, sin tapujos y sin barreras.. solamente como él sabe hacerlo:
Algunos conceptos..
Cualquiera puede cocinar!
Porque los condimentos son muy simples y la técnica es muy sencilla: Amor, Pasión y Dedicación.
Los mismos tres condimentos que debemos usar todos los días de nuestra vida.
* Amor: para cada persona que sea bienvenida a nuestra vida y para cada cosa que hagamos.
* Pasión: es la emoción que alimenta al corazón y regocija el alma.
* Dedicación: es ese ratito de tiempo, ese momento tan hermoso que le regalas a tu vida ó a la de otras personas.
Recordar siempre:
Cocinar es Agasajar, tanto cuando lo hacemos para cualquier persona como para nosotros mismos.
Este soy yo, esta es mi presentación.. muy humildemente les dejo un fuerte abrazo y que sean muy felices!
Eduardo "Kata" Salinas
pd/ en mi perfil tienen mi dirección de email y mi msn, pueden escribirme, son bienvenidos!
