Hojaldres dulces
Publicado: Mié 22 Abr 2009 18:36
No es ninguna novedad, mas de una sabreis hacerlos, pero me gustaria compartir con vosotras lo que hice esta mañana.
La cosa comienza asi:
Esta mañana la he pasado enterita en la cocina,
he entrado a las 10 y media y cuando me he querido dar cuenta eran las 13:45 Madre miaaaa!!!!!!
Tengo buena excusa y es la que veis en la foto de aquí
Lo que en de primeras era un simple intento de hacer unos bocaditos de hojaldre
se ha convertido en todo un desfile de hojaldres jajaja, al final me ha tocado repartir,
porque me han salido muchos jejeje.
Todos llevan el mismo relleno y la base, obviamente es la misma, lo único que cambia es la presentación.
La receta la siguiente:
Hojaldres dulces
Medio kilo de hojaldre, esta vez congelado, llevo 2 semanas sin pasar por mi querido lidl.
Unas fresas
Un mix de frutas rojas congelado, que descongele previamente ( moras, frambuesas, arándanos...)
Crema pastelera, que he vuelto a hacer en el microondas
Nata semi montada, un poco liquida.
Dejamos descongelar el hojaldre (si lo usáis congelado claro jeje)
Hacemos unos rectángulos y los estiramos bien.
Los horneamos mas o menos 10 minutos.
Y después ya, solo es montarlos como mas nos guste.
Aquí os muestro lo que hice en fotos con mas detalle
Estos son con el hojaldre, la crema pastelera encima y una mezcla de frutos rojos con un poco de nata.
Estos llevan, hojaldre, capa de crema, capa de fresas, nata y frutos rojos
Estos son, hojaldre, nata, fresas, crema y hojaldre
Y por ultimo estos ''Sandwiches'' que llevan
Hojaldre, crema, fresas, nata, frutos rojos,nata,crema y hojaldre
La cosa comienza asi:
Esta mañana la he pasado enterita en la cocina,
he entrado a las 10 y media y cuando me he querido dar cuenta eran las 13:45 Madre miaaaa!!!!!!
Tengo buena excusa y es la que veis en la foto de aquí
Lo que en de primeras era un simple intento de hacer unos bocaditos de hojaldre
se ha convertido en todo un desfile de hojaldres jajaja, al final me ha tocado repartir,
porque me han salido muchos jejeje.
Todos llevan el mismo relleno y la base, obviamente es la misma, lo único que cambia es la presentación.
La receta la siguiente:
Hojaldres dulces
Medio kilo de hojaldre, esta vez congelado, llevo 2 semanas sin pasar por mi querido lidl.
Unas fresas
Un mix de frutas rojas congelado, que descongele previamente ( moras, frambuesas, arándanos...)
Crema pastelera, que he vuelto a hacer en el microondas
Nata semi montada, un poco liquida.
Dejamos descongelar el hojaldre (si lo usáis congelado claro jeje)
Hacemos unos rectángulos y los estiramos bien.
Los horneamos mas o menos 10 minutos.
Y después ya, solo es montarlos como mas nos guste.
Aquí os muestro lo que hice en fotos con mas detalle
Estos son con el hojaldre, la crema pastelera encima y una mezcla de frutos rojos con un poco de nata.
Estos llevan, hojaldre, capa de crema, capa de fresas, nata y frutos rojos
Estos son, hojaldre, nata, fresas, crema y hojaldre
Y por ultimo estos ''Sandwiches'' que llevan
Hojaldre, crema, fresas, nata, frutos rojos,nata,crema y hojaldre
¿me invitas? 
