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Hoy no sabía qué hacer de comer así que apañé con lo que rondaba por la nevera: anda-ya: y el congelador.... una sopa de cocido y de segundo esto, y aprovechando también hice un bizcocho de melocotón en almíbar de las sobras de el huevo frito dulce que hice el otro día

(http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=312571" onclick="window.open(this.href);return false;)

, he hecho también un bizcocho de melocotón en almíbar que rondaba por nevera (luego os yo enseño no me da tiempo que viene el león ya mismo a comer)


Bizcocho de champiñones








Ingredientes:

3 huevos
1 bote de yogurt natural
1 bote de yogurt de harina
½ bote de yogurt de aceite
Sal
1 /2 sobre de levadura royal
100 g de queso rallado
2 o 3 champiñones depende del tamaño y del gusto de cada uno

Instrucciones:
Batir los huevos, la sal, el yogurt y el aceite, a continuación agregar la harina tamizada con la levadura y batir. Añadir los champiñones a trocitos y el queso rallado y mezclar bien. Preparar un molde con papel de horno y hornear a 180º durante 30 minutos. Comprobar que esta cocido con un palillo si sale limpio esta cocido, si no, dejarlo 5 minutos más. Desmoldar y servir.


Autor: capisi

Pero que buena idea, tiene una pinta estupenda.

capisi escribió:Hoy no sabía qué hacer de comer así que apañé con lo que rondaba por la nevera: anda-ya: y el congelador.... una sopa de cocido y de segundo esto, y aprovechando también hice un bizcocho de melocotón en almíbar de las sobras de el huevo frito dulce que hice el otro día

(http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=312571" onclick="window.open(this.href);return false;)

, he hecho también un bizcocho de melocotón en almíbar que rondaba por nevera (luego os yo enseño no me da tiempo que viene el león ya mismo a comer)


Bizcocho de champiñones








Ingredientes:

3 huevos
1 bote de yogurt natural
1 bote de yogurt de harina
½ bote de yogurt de aceite
Sal
1 /2 sobre de levadura royal
100 g de queso rallado

Instrucciones:
Batir los huevos, la sal, el yogurt y el aceite, a continuación agregar la harina tamizada con la levadura y batir. Añadir los champiñones a trocitos y el queso rallado y mezclar bien. Preparar un molde con papel de horno y hornear a 180º durante 30 minutos. Comprobar que esta cocido con un palillo si sale limpio esta cocido, si no, dejarlo 5 minutos más. Desmoldar y servir.


Autor: capisi

genial, que apañada eres!!!

ummmm muy rica y apetecible jo a estas hora ver esto me habla el estomago

Me encanta la idea, Capisi.
Yo hice una vez uno de palitos de cangrejo, que quedaba buenísimo.
El tuyo también puede quedar fantástico para una cena de picoteo, partido en rebanaditas....

¿Qué cantidad de champiñones le pones (Más o menos)?.
Es que la receta no lo pone.

Menuda pinta más buena, besitos bego

Morguix escribió:Me encanta la idea, Capisi.
Yo hice una vez uno de palitos de cangrejo, que quedaba buenísimo.
El tuyo también puede quedar fantástico para una cena de picoteo, partido en rebanaditas....

¿Qué cantidad de champiñones le pones (Más o menos)?.
Es que la receta no lo pone.

gracias morguix, que las prisas son malas y me deje los champis, ya edite
el que tu hiciste de palitos de cangrejo fué tal cual pero cambiando los champis por palitos o le pusiste algo mas? me encantan los palitos y te voy a copitear jejeje

Caro................ Un trocito ? ........ Bueno mejor me hago yo uno entero.

Me lo pido!

A este me apunto seguro, porque mas facil, mas rico y mas baratito, imposible!!!

Como me gusta tu cocina!!