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Un platillo socorrido para las comidas o cenas de fin de mes
Gracias a las que me ayudasteis con el puré os lo dedico
Os recomiendo que lo hagais es un plato muy rico y economico y he tardadado solo media hora en hacer el plato, pero luego hacer las fotos, editarlas, ponerles el tamaño en photoshop , escribir la receta, subirlas al foro, copiar , pegar....mas de una hora

PASTEL DE PURÉ DE PATATAS Y CARNE



Ingredientes:
250 g de carne de ternera picada o la que nos guste.
Cebolla
Ajo
Pimienta blanca molida
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Puré de patatas
Quesos rallados variados


Los ingredientes


Sin queso


Con queso




Instrucciones:
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, hacemos un sofrito con la carne, la cebolla y el ajo picaditos sal y especias al gusto(o como tengamos costumbre). Preparamos el puré de patatas con medio litro de leche entera, sal, nuez moscada, pimienta blanca molida y una cucharada de margarina. Forramos un molde con papel de horno o papel film y ponemos una capa de puré, una capa del sofrito con carne y otra capa de puré. Desmoldamos y le ponemos una capa de quesos o queso de fundir y horneamos con grill a 200º 10 minutos.

Autor: capisi

El resultado




Estoy pensando en hacerme uno para mí de verdura y pescado uhmmm, veo este pequeño para mi cuca y para mí

Que delicia caro, yo lo preparo mucho en casa, es más, con esta receta me llevé el primer premio en un concurso de cocina, mira http://www.muchogusto.net/recetas/672/P ... as-y-carne" onclick="window.open(this.href);return false;

Es una receta que me encanta y la tuya tiene un aspecto de lujazo total.

pero que rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrico, oiga!!!

me encanta el pastel de carne asi, pero yo solo le pongo una capa de pure de patata....
pongo abajo la carne picada y cubro con el pure.

me ha entrado hambre de algo sabrosooooooooooooo
jooooooooooo...
y hoy tengo verduras "pa comé"

No sabria decirte si me gusta mas la receta, la presentación, las fotos o la explicación

Esta todo de lujo!!

Cada dia te superas!!!

And que no te ha quedado rico

queca escribió:Que delicia caro, yo lo preparo mucho en casa, es más, con esta receta me llevé el primer premio en un concurso de cocina, mira http://www.muchogusto.net/recetas/672/P ... as-y-carne" onclick="window.open(this.href);return false;

Es una receta que me encanta y la tuya tiene un aspecto de lujazo total.

Anda que el tuyo
gracias queca wapa

lucia88 escribió:q rico!! hija no pongas esas cosas q una lleva desde las 6 de la mañana levantá y ahora tiene hambre..
un preguntita...........si no fuera con el puré preparado..si lo preparamos nosotras como se hace?? esque no he hecho nunca un puré con mantequilla, etc, etc y no sé en qué momento hay que echar cada cosa..

Yo , no lo hice nunca casero pero te pongo unos post que busqué para cuando lo hagamos
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... de+patatas" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... de+patatas" onclick="window.open(this.href);return false;
http://recetas.mundorecetas.com/receta6 ... l-.html&93" onclick="window.open(this.href);return false;

safagina escribió:pero que rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrico, oiga!!!

me encanta el pastel de carne asi, pero yo solo le pongo una capa de pure de patata....
pongo abajo la carne picada y cubro con el pure.

me ha entrado hambre de algo sabrosooooooooooooo
jooooooooooo...
y hoy tengo verduras "pa comé"

buena idea tb la tuya

hanna7 escribió: No sabria decirte si me gusta mas la receta, la presentación, las fotos o la explicación

Esta todo de lujo!!
Cada dia te superas!!!

Hanna que emoción tus palabras muchisimas gracias